走出公寓。
一股热浪便扑面而来,毒辣的太阳让叶小凡的眼睛微微眯了起来。图书馆离家倒是不远,只不过今天刚好礼拜天,就是不知能不能安静的看会儿书。
从小开始。
对于知识叶小凡都要比一般孩子的欲.望要强烈的,所以从上学开始他的成绩一向都是学校前十的存在,走进图书馆人流确实不少。在这个生活节奏越来越快的时代,能来图书馆安静的看一会儿书,其实也算是一种享受了。
人流虽多。
但是在厨师分类书籍那里,也就只有寥寥几个人而已,大多都是一些家庭主妇。应该是在学一些什么新的菜式。这个图书馆已经有一百多年的历史了,里面藏有一些珍贵的孤本书籍,无论是藏书程度,还是分类程度都远远要比一般高校的图书馆要强的多。
而在厨师分类上。
这里的书籍占据了图书馆六层小半个空间,算是比较小众的了。但是里面对于厨艺的藏书也算是包含了华夏饮食文化,八大菜系的基本书籍应有尽有。除此之外还有世界其他饮食文化的书籍,所以这家图书馆无论是学生还是其他人群,大都喜欢来这里。
叶小凡在技校。
学的是湘菜中的一个小分支,华夏饮食文化博大精深,想要彻底研究透八大菜系,没有惊人的量,以及理解能力,想要学精是很难的一件事情。一个真正的大厨不是你做的菜有好吃,而是你要根据客人的一举一动,能做出令他喜欢的菜来。
平常的厨师。
都是客人点什么菜厨师做什么菜,真正站在巅峰的厨师,是他做什么菜客人吃什么菜,而且不是客人挑厨师,而是厨师挑客人。看顺眼了给你做一道,看不顺眼出多少钱也不甩你,无论哪一行站在巅峰都是令人崇拜的。
对于在技校三年来学的东西。
叶小凡不说有多么精致,但是在同校的人员之中,他绝对是最出众的那一个。要不然也不会只有他一个可以进入星级酒店,尽管因为一些原因被开除了,但是在湘菜那一个小分支之中,就算是那个原本的厨师长都不敢说能比叶小凡做的好。
走到湘菜分类处。
叶小凡挑选了一本书籍慢慢看了起来,起初看的很慢对于每一道菜的要求,都看的很细。可是慢慢的他翻阅的越来越快,并不是他看的不仔细。反而是因为看的太仔细,让他的速度变的越来越快。
什么是过目不忘,什么是一目十行。
现在叶小凡有了一个清晰的认识,他不光只是看了记住了而已。每看一道菜谱甚至都可以在脑海里推演一遍如何去做,就这样速度依旧快的吓人。好像他的脑神经在这一刻变的异常发达,观看的速度好像跟理解推演并不影响,一切都是那么顺理成章。
既然决定要在厨道上发展。
叶小凡也有着自己的野心,每一个厨师都有自己的看家菜,那就是这种菜只有他一个能做,或者说只有他一个人能做精,这才算刚刚出师而已。而他有了这个能力,想的却是能不能博而精,别人有一道两道看家菜,而他可以有很多。
华夏饮食文化是他先要学习的。
等什么时候把华夏饮食文化学透学精了以后,再学习世界各地的饮食文化,取之长补之短,多多研究出赚属于自己的看家菜,这样在上面才能把握住那飘渺一丝可能的机会。
“咦……老大?”
刚刚把一本书翻阅完,叶小凡便听到一个熟悉的声音。转过头去一看来人,原本被人打扰的不爽顿时消散,笑吟吟的对那人说道:“何胖子,好久不见。”
何胖子是叶小凡对他的称呼。
在原本木兰高中里能这么喊他的也就只有叶小凡一个人,两人是同班同学同时他也是学生会的副会长,而叶小凡是会长。何胖子名叫何又铭,在木兰高中曾是风云第一号人物,不过在被叶小凡胖揍一顿之后,顿时就变乖了很多。
干架不是叶小凡的对手。
学习上虽然说他也是年纪前十的人物,但是愣是没有一次超过叶小凡的,一年之后叶小凡成立天佑学生会,这个何胖子就成了副会长。天佑学生会是叶小凡根据天佑孤儿院起的名字,原先只是游戏之作,如今却成了木兰高中难以忽视的存在。
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