看着满桌的食材，赵四喜满怀激动，这些天吃的饭，菜量很大，品类很多，但是要问味道如何，他只有一句话来表达内心的心情：那真叫一个难吃啊！
宋朝不仅没有现代那么多调味品，就连现有的调味品也不是一个味儿，品质上差得太多，烧出来的菜也很不对味。因此，赵四喜憋着劲首先要为自己改善伙食。
一大早他就让小豆子去街市上买猪肉回来。当小豆子把食材买回来后，交给厨房，吓得黑面大厨浑身直哆嗦，在王府干活不光有面子，而且赏钱不少，比起外面起早贪黑开饭馆的大厨不知要好了多少倍。因此黑面大厨很在意这份工。听到小豆子说王爷要亲自下厨，更是吓坏了黑面大厨，以为王爷对他不满意，求爷爷告的跟小豆子说好话。到最后，才搞清楚，原来是王爷要对他们厨师进行训练。
赵四喜拾起猪肉放在案板上准备切，黑面大厨道：“王爷，这种粗活脏活还是我们这些当乡下人的来吧，您身份尊贵不适合做这样的活。”
赵四喜说：“凡事要亲力亲为，你只管看着，看着我怎么做，好好学！”
“是是是，小的明白。”黑面大厨如小鸡吃米似得直点头。
看着一把菜刀在赵四喜手中上下灵动，如同有神一般，黑面大厨不禁心生佩服，赞道：“王爷，您这刀工真是没得说！小的们跟你比真是差远了！”
对黑面大厨的马屁，赵四喜坦然接受，他的刀工的确了得，杀人切菜样样娴熟，曾经几时，只要飞刀在手，必定天下我有！在非人的、神秘的特种部队中，他赖以生存的技能便是枪法与刀法。二者相辅相成，为他建了不少功劳，可最后还是落得凄惨！
黑面大厨问：“王爷，您切的这是什么肉？看上去似乎不常见呐！”
“猪肉！”小豆子替赵四喜回答。
“什么，张二爷，您怎么能给王爷买猪肉呢？王爷身份尊崇，怎么能吃这种下等食物呢！”黑面大厨着急了，在王府是从来不用猪肉的，甚至一些达官贵人家中，从不食用猪肉，只有一些吃不起肉的寻常人，才会以猪肉为食。“王爷，您……”
赵四喜切好肉丝，打断黑面大厨，说：“你只管看着，只管学，其他的不用我多说了吧？”当王爷就要有当王爷的架子，虽然咱讲究人人平等，但毕竟这是大宋朝，该有的规矩咱也不能逾越不是？
“是，王爷！”黑面大厨抱拳作揖，不在言语。
赵四喜将肉丝盛在碗里，撒了些盐巴，倒入少许白酒，因为没有淀粉，他只好用少量的面粉凑数，搅拌均匀，腌制放好。接着找来一只空碗，加入少许面粉、酱油、盐巴、醋、白糖，最后加入水勾兑成芡汁。
接下来赵四喜像模像样的把红萝卜切成丝，放进盘子里待用。又将竹笋、木耳切丝准备好，将葱姜蒜切末待用。
“只剩下最后一道工序了，马上就能看到大宋朝第一份鱼香肉丝啦！”
赵四喜暗暗佩服自己英明神武，将偌大的锅放在火上烧了一阵，才倒入冷油。眼瞅着火候差不多了，他又将肉丝倒入锅中，拿着铲子来回翻炒，不一会儿肉丝就变了颜色。直到肉丝全部变色，把肉丝拨在锅边上，又将姜蒜末倒入油锅翻炒。溢出香味后，混合肉丝一起翻炒均匀。
肉香阵阵，葱香连连，赵四喜满意的笑笑，把红萝卜丝倒入锅内，炒了一阵子又将竹笋和木耳丝倒入，用大火煸炒，等到时机成熟，倒入勾兑好的芡汁，直到变得粘稠撒入葱花。
不消半个小时，一盘鱼香肉丝从备料到出锅，装盘，完美收工！
在众人震惊的目光下，赵四喜闻着飘香的空气，夹起一块送进嘴里，“嗯，不错，似乎差了一些火候，只怪这火不行！”赵四喜自我评价着。
小豆子跟了王爷八年何曾见过王爷下过厨？闻着清香可口、看着色泽可人却见所未见过的菜肴，口水不禁的淌出。见赵四喜吃得香，小豆子吧嗒一下嘴，噎了口口水，目不转睛的盯着鱼香肉丝，问：“王爷，好吃么？”
“必须好吃，你来尝尝，对了，你们别傻站着了，都来尝尝！”
虽说赵四喜不以为意，但是其他人却不能不重视，这可是王爷的赏赐，怎么能随随便便就消费呢？
黑面大厨为人直爽，谢恩说：“多谢王爷赏赐！”
他们正准备找筷子一饱口福的时候，偏巧不巧，宋飞燕奔进厨房。与她一起的还有一个身着青色长衫，头戴纱帽、年约三十多岁的公公。宋飞燕看也不看旁人，见赵四喜穿的随意，腰里还系着围裙，微蹙眉头，直面赵四喜说：“快收拾一下，皇上来了！”
跟在宋飞燕深厚的手持拂尘的公公尖着嗓子说：“郡王爷，官家来看您，您赶紧随奴才过去接驾，免得官家等着急咯。哎哟，郡王爷，您这一身打扮，是怎么回事？”
赵四喜还没想清楚如何面见宋徽宗，躲着盼着不想进宫，没想到这宋徽宗倒是杀上门来，避而不见不成体统，只得硬着头皮上咯。
他想了想，何不让赵老头尝尝我做的菜？这倒是个好主意，转移他的注意力也不错。想罢，他端着鱼香肉丝绕到门前，在宋飞燕和公公面前一晃而过。香气顷刻间便进入他们二人的鼻孔中。
“这是什么菜，香气撩人，菜色诱人。”宋飞燕忍不住问。
“这是王爷亲自做的菜肴。”小豆子得意的说，趾高气扬的模样放佛这道菜是他做的。
“王爷做的？”宋飞燕不敢置信，赵四喜的表现颠覆了她对和义郡王的认识。毕竟赵有奕历来是个吃饭拉屎的酒囊饭袋，什么时候会烧菜了？难不成脑子烧坏之后就会烧菜了？
“哎哟，王爷，您可真是文武全才，没想到您还烧的一手好菜，真让奴才开眼呐！”公公奉承道。
“走，带我去见皇上。”赵四喜端着餐盘，意气风发的走出门。
宋飞燕拦住就要跟着出去的小豆子，问：“这道菜真是王爷烧的吗？”
“那还假的了？肯定是我们王爷亲自做的，我眼睛都不敢眨一下的瞧着呢！味道可好了，不信的话，锅里还有，你可以去尝尝！”说完小豆子就进了几步追上赵四喜。
宋飞燕心存狐疑，走过灶台边，伸出雪白柔胰从锅里捏上一块肉丝送进嘴里，轻轻的咀嚼，顿时微微的香甜刺激着她的味蕾，不曾有过的味道让她毛孔顿开，简直就是人间美味！本能的食欲促使颌下腺分泌出更多的口水，忍不住又吃了几口才肯罢休！
真是花花王爷做的么？
“黑面大厨，把剩下的炒菜给我装起来，我要带回去！”
宋飞燕吩咐了一声，便走了。
留下黑面大厨面对鱼香肉丝恋恋不舍的模样，虽然没有尝到一口，但是仅从香味上就能判断出鱼香肉丝已经超越了所有现有的菜肴，哪怕是大内御厨也做不出这样的味道吧！他心中不停地告诉自己：一定要把王爷这道菜学到手！
在王府花园假山上的亭子里，赵四喜见到了当朝皇帝宋徽宗。原本还有些期待的心情，在看到宋徽宗的时候顿时浇灭了所有热情。
现年三十六岁的宋徽宗正值壮年，倒是生的皮白柔嫩，面容尚可，只是怎么看怎么都像是肾虚才导致的体态虚胖，毫无力量可言！宋徽宗留着一撮小八字胡，头戴一顶黑色巾帽，身着苏州产的华贵无双的红色宽博的常服，体态雍容的坐在亭中的石凳上，拍着折扇正与他身边站着的男子说着什么。
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