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虽然都是谭家,但是这两个谭家可不是一回事。
谭家菜是华夏最著名的官府菜之一,谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜”。
而在当年,京城中两句话是来形容这两个谭家的。
一个是耳熟能详的“戏界无腔不学谭”。
另一个则是“食界无口不夸
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