梅朵正在喝茶,“嗤—”的一下差点喷出来,“你没吃过过桥米线啊?”
安骆天一副不以为然的样子,“那能一样么,你吃的那都是改良的京味儿云南菜,跟正宗的昆明味儿能比吗?”
穆北乐笑笑,“说到云南菜,就不能不提辣椒。”
“我也听说云南人很爱吃辣的。”梅朵说。
穆北乐点点头,“其实各地都不乏爱吃辣的人,而各地菜肴也都离不开辣这一味。我以前旅行时遇见过一位老师傅,做了一辈子的厨师,对菜品口味很有研究。他说,淮河以北的北方天寒地冻,人们喜好炖菜,吃辣大多是佐料与食材混在一起汤水不分的重辣。而往南就要分的清晰一些了,徽菜浓辣,淮扬菜甜辣,江西菜干辣,川菜麻辣,湘菜酸辣,贵州菜香辣,云南菜鲜辣,广东菜不辣。”
梅朵听得下巴都要掉下来,由衷的佩服,“穆小爷可以啊!真是懂太多了……”
“我也是道听途说。”穆北乐说,“总之,云南菜是以一个鲜著称。”
安骆天咽了咽口水,“怎么个鲜法啊?还不快上菜,本少爷都饿了。”
“你哪里是饿了,分明就是馋了。”梅朵戳穿。
“说的跟你多不贪吃一样……”安骆天不服气,“咱们三个里面明明就数你最嘴馋!”
“……胡说什么?!”梅朵发飙,揪着安骆天耳朵。
“我没说错啊——哎哟哟——别扭了”安骆天告饶。
“谁最馋?”梅朵又问了一遍。
“穆北乐。”安骆天捂着耳朵。
“……”穆北乐无语中,怎么我又躺枪了……
大厨上了菜,三人看得直流口水。都是地地道道的云南菜,酸辣鱼,汽锅鸡,粉蒸排骨,宣威火腿,蒸饵丝,茉莉花炒蛋,茄子酥,鲜菌汤,老奶洋芋,菠萝饭。前前后后上来了十个菜,样样色泽秀丽香气诱人。大厨又端上来一桶竹筒酒,梅朵闻了闻,好香啊。
“茉莉花炒蛋,”梅朵夹了一筷子细细端详,“……我真的是第一次吃。”
“云南人很喜欢用炒花料鸡蛋,”穆北乐说,“不光是茉莉花,还有玫瑰花炒蛋呢。”
“真的假的?!”梅朵惊呼。
“少见多怪。”安骆天瞄了瞄梅朵,夹了一筷子排骨塞到嘴里,口齿不清的说,“我就不稀罕吃鸡蛋……”
三人吃着佳肴侃着大山,梅朵对这种有肉吃有酒喝有朋友在的时光感觉非常满意。要是一直如此多好啊,不用长大,没有压力,没有烦心事,这样的日子多潇洒啊!
“几号回N市?”酒足饭饱,穆北乐问安骆天。
“明天。”安骆天回答。
“明天?”梅朵惊讶,“再过一周就开学了……”
“哦。”安骆天耸耸肩。
“哦什么,你不上课了?”梅朵问。
“本来我也不怎么上课,这有什么稀奇。”安骆天坦然回答。
穆北乐点点头,“那边进展怎么样?”
安骆天想了想,正色道:“有蛀虫,不好清。”
“那就得费点心思了,”穆北乐说,“千里之堤,溃于蚁穴。”
安骆天点点头,“我明白。”
见两人打哑谜,梅朵在心中暗暗盘算,安爸爸创立安氏集团已有十几年,一心寻求发展,必然对企业内部管理有所疏漏。何况至今董事会很多股东仍然是最初的创立团队,倚老卖老和借着人情钳制安爸爸的情况也是有的,不管是经营理念还是资源配置想必都有很多问题。安骆天此次回到安氏集团,名义上是实习历练,但明眼人都看得出实际就是为了未来接手集团做准备,面对他的空降,不见得会心服口服,暗地里一定会使不少绊子。如此看来,安骆天在N市的状况没有想象中的乐观。
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