15.6佳肴
“织。。。织世，这位就是你的首席侍女伊莎理吗？这身打扮好奇怪呀。。。”洛神楪悄悄对自己的同学说道。
莉莉丝却似乎见识过各种场面，此时只是端坐品茶，不置一言。
“哈哈！~~~没关系啦，我家伊莎理就这样啦，她在制作料理时，总是怪怪的，有时还非常疯狂呢，你看着好啦！”
织世一边尴尬解释，一边转头对自己的首席侍女道：
“我说伊莎理呀，这两位客人是第一次到我家来做客，她们不太习惯你这类装扮的，哈哈~~~这有什么特殊的含义吗？”
洛丽塔女仆深深一鞠，轻声道：“小姐，您平时绝少带朋友回来，所以今天这两位一定是对您十分重要的贵宾，所以我才特意准备了钻研很久的顶级料理！”
说着，少女揭开餐车最上层的金属顶盖，向客人们展示着其中一张精巧别致的操作台。除各式刀具一应俱全外，上边还有一支与黑铁头盔同样惹眼的长枪！
“我已经在炖品厨房预先准备了’海椰奶白松露开胃浓汤’配’皇家烤布蕾’，请三位慢用，然后我要在这里现场制作今晚的第一道主菜：白汁烩小牛肉！”
一位领队侍餐女仆带领另外三位侍餐女仆开始为坐在加长餐桌一边的三位女士端上浓汤和甜品，她们轻手轻脚动作划一，想必素日里都是娴熟惯了的。
那海椰子本是岛上特产，世界范围内绝无仅有。切片上一股淡淡的香气缭绕开来，沁人心脾。
白松露更是人间食材极品，且无法人工培育，极为稀缺。
它香味儿浓郁却不能遇火受热，辅以香草、肉桂、极品黄油、蓝山咖啡豆等十余种调味料，综合衬托出难以形容的香气，再用闪蒸冷却至室温的海椰蓉香汤调配，口感一绝！
只是这特制浓汤的诸般好处，伊莎理只字未提。一切功夫全都下在暗处，她目前只把全部心思放在接下来的主菜之上。
因此这“白汁烩小牛肉”的极品程度，可见一斑！
织世吃惯了家里的饭菜，倒还不太在意；莉莉丝自持身份，也不便太过积极以失了体面。
倒是少年洛神楪，她毕竟在平民家庭长大，哪见过如此工艺复杂又极尽刁钻奢华的开胃汤？当下抵受不住那沁人心脾的香气，不由细细品尝起来。
“可是。。。你的首席侍女还没解释为什么要带个黑铁头盔来呀？难道她是怕被你二哥骚扰，才故意这样的？”洛神楪轻嘬着美味浓汤，含糊不清的问道。
“织世小姐，不知怎么称呼这位最贵的客人？”伊莎理彬彬有礼的问。
“我叫洛神楪，多谢你辛苦招待我们哈！”
“哎呀！~~~这位小姐真是客气！为龙家少主人织世小姐，还有她带回来的贵客们服务，本就是我们作为女仆的最大荣幸！”
伊莎理每句话都说得谦恭得体，虽在冰冷头盔笼罩之下，却似乎依然能让人感到她的温顺美丽，女孩儿继续道：
“下面我为洛神楪小姐和另外这位美丽的大姐姐说明一下第一道主菜品以及我这幅怪模样前来侍候的原因：”
“白汁烩小牛肉，这是一道半湿温菜，在贵客们的胃口刚刚被餐前汤滋润好，准备接受食物时，没有什么比这种肌理稚嫩清晰，又入口即化、温和呵护味蕾的’夏洛莱牛肉’更能引发客人食欲的了！”
莉莉丝依旧一言不发，只淡淡品味着汤品，洛神楪却不由得被这极尽繁复又深奥庞杂的料理知识吸引，认真的听着。
伊莎理继续道：
“这种夏洛莱牛只生长在K国联盟的敌对国：V国国境的蜜汁山一侧，好在老爷的贸易势力可以渗透到那边，我们才有机会每年得上几只。”
“但这种牛的生长周期过短，出生六个月便可长到250公斤，而一旦超过了这个体重，它的肌脂比例就偏离了最完美的黄金分割线，要么瘦肉太多香气不足，要么肥肉太多影响嚼劲！”
“所以我还要从为数不多的几头中，挑出那些三至六个月的！”
“这时的牛犊，骨骼尚未长成，骨髓充盈香实，肉质细腻滑爽，但因为肌肉过于纤细，脂肪又填杂其中，所以极度不好处理。”
说着，伊莎理把三块被她切割成相等大小的肉片一字儿排布在一张致密的“龙血金丝竹”砧板之上。
看那三份被切割成大小一致，严丝合缝又几成正圆的牛肉，就知道这位首席侍女，有着近于疯狂的“完美主义强迫症”。。。
看着三块牛肉切面所呈现出的鲜红饱满，以及密布其上，大理石纹理般的脂肪线条，就算不懂奢侈料理的人，也不难猜出这一定是口感柔韧肥嫩的佳品！
伊莎理从闪亮厨具中抽出一把匕首般纤细的弯钩小刀，入手稳健的处理着肉片上几不可见的肉丝纤维。
那刀尖轻快的划过细丝，却不破坏原有的组织线条，足见这少女的刀功和眼神有多么精湛犀利！
用了不到两分钟，伊莎理就把三片牛肉完全处理完毕，现在摆在她面前的，竟像是三只盘丝血燕窝：肌肉纤维中还串联着点点晶莹剔透的脂肪颗粒。
然后，她调换了另一把刀具，依然小巧精致，却是扁平刀头。少女用它挑起一片片“米其林三星黄油”，又严丝合缝的把它们充填进牛肉丝絮之中，准备最后的加工。
“好了，接下来就是这道菜最难的部分——也就是我必须带着这生硬头盔前来侍候各位的原因！”
说着话，伊莎理用指尖轻轻敲了敲头上的铁器，悠悠道：
“这是龙氏企业开发出的钛铬绝热合金铸成的头盔，它的眼孔位置上也都是绝热玻璃。”
“目的是操作这三片牛肉时，我必须要把视线贴近到肌理纤维旁边，随时观察色泽变化程度，三分熟则生硬，五分熟却太老，因此必须不错眼神的盯着！嘻嘻~~~”
说着，这位一丝不苟的首席侍女从餐车一边拿起那只长管猎枪一般的厨具，继续道：
“这是伊莎理特制的烤肉喷枪，用在生鲜牛肉的烘制上，可以锁住水分，让食材口感更嫩！织世小姐和两位嘉宾别担心，这东西很安全的。我这就启动它了！”
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