“你尝尝怎么样。”他将菜放到了灶台一边,让丁东尝尝。
丁东从筷篮里拿过筷子,尝了一下,随后眼睛瞪的老大。
这种味道实在是太好吃了,比五星级酒店大厨做出来的菜还好吃。
辣椒非常够劲,茄子也非常柔嫩,吃到嘴里,刺激到了味蕾,让整个人都非常舒服。
“这真的是极品菜肴,我没想到一个茄子都可以做的这么好吃。”丁东不得不佩服,这个菜实在是太好吃了,让他想把舌头都吃下去。
林浩看了旁边的两个厨师一眼,说道:“你们也尝一下。”
两个厨师早就按耐不住了,不停的咽着口水。
现在听到自己可以吃,他们连忙取过了筷子,跑到茄子边吃了起来。
他们其实算不得有身份厨师,只是会做菜而已,所以被张静请来了。
这会尝到林浩做的菜,他们惊讶不断。
“这实在是太好吃了。味道鲜美,爽滑酥嫩。”
“我从来没有吃到过这么好吃的菜,这是家乡的味道,可是又感觉遥不可及。”
两人连连点评,让林浩老脸都要红了,这也太吹捧了吧,虽然好吃。
他是不知道,这两人是真的没有吃过这么好吃的菜,所以便感觉这个辣椒炒茄子,是天上才有的东西,感觉自己都要飞起来了。
丁东也大吃特吃了起来,生怕茄子都被两个厨师尝完了,他一夹就是一大把,往口里塞去。
“晕。”一个厨师无语:“你慢点吃啊。”
一旁茄子,没多久便被他们吃完了,感觉还有点意犹未尽。
林浩拍了拍丁东的肩:“以后你就可以来这里训练厨艺,顺便可以大家做做饭,有什么不懂的,可以打电话问我。”
“好的。”
林浩和他交换了一下电话号码,说道:“既然你要参加江能水乡的厨艺大赛,没准备肯定是不行的,最少要准备两样菜。”
“我已经准备好了。”丁东连忙说道:“一样就是你这个辣椒炒茄子,还有一样则是芦嵩炒肉。”
“可以。”林浩点头,这两样都是大众菜,做的好的话,应该可以拿名次。
林浩想了想道:“炒菜的话,一定要记得先放油,不要害怕油会溅到自己,就先放菜了,先放油的话,味道会好很多,而且,火候也要注意一下。”
丁科点头,表示知道了。
“我要是在家的话,你也可以来家里找我,我一定帮你提高厨艺。”林浩真诚的说道。
主要是他拿了对方的神级菜刀,这是拿多少东西都换不到的,别说厨艺,就是要他散尽所有家产,他都愿意。
这人要知道这是神级菜刀,估计是死也不会换的。
林浩将对方留在了这里,让他自己学习做菜。
这些东西没有太多可以教的,除了熟能生巧,再就是掌握一些小技巧。
当然,菜谱也非常重要,还有炒菜的程序,什么时候放配料,都是非常重要的。
比如水豆腐,不用开水先烫一下的话,煎的时候容易烂。
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