昨天中午的烩面，店主表示很是不满意。他大发雷霆，警告苏三，要是今天中午不做好，明天下午就不要休息了。这让潘月也感到很害怕，一旦明天加班了，电影就不能看了。
苏三与潘月两个人做完早饭后就早早地呆在了后厨，一分钟都没有休息。
苏三紧绷着脸，看着一团团和坏的面团，要么软塌塌的，要么硬邦邦的，还有的直接没有成形。
潘月柔声说:“再试一试吧！少放两克盐看看效果！”
苏三照做了，这一次面是硬邦邦的，没有丝毫弹性。
“那少放一克呢？”潘月看了看说。
苏三又照做了，这回面是软绵绵的，没有丝毫韧性。
“那少放三克呢？”潘月细语呢喃。
苏三马上又开始和了，这次，手感不一样，那面的韧性与弹性仿佛是一个个调皮的皮球，在撞击着苏三的手掌。
“太好了！我们成功了！”潘月的脸上露出了喜悦的笑容。
苏三却高兴不起来，面是成功了，可葱怎么切，酱又怎么调呢？这道葱酱烩面在这本神厨菜品上，可是烩面这道手艺的最低门槛啊！
“葱切五分，酱调八味！”潘月在一边笑着说。
“你是在开玩笑么？”苏三不解地问。
“怎么会呢？我在酒店工作时，那烩面师傅就是这样做葱酱烩面的！”潘月有理有据地说。
“那高汤汁怎么煲？”苏三又问。
“高汤汁用牛骨熬制！里面可加茴香与肉桂，注意，茴香与肉桂包煎，再加红辣椒中切一根做二，蒜头六枚，小葱三根，熬完汤后，把这些菜和椒取出，独剩高汤汁。而这高汤汁不宜太热，八十度即可，在下面时，正好可以将汤味渗入到面中，最后，浇盖上调好的葱酱，进行锁味，几味相运，便可做出上等葱酱烩面！”潘月一口气说了出来。
“那我试试？”苏三犯难。
“试试吧！”潘月洽着腰说。
苏三如法炮制，果然做出了一碗漂漂亮亮的葱酱烩面，然后用试筷品尝。
“怎么样？”潘月自信满满地问。
“特好吃！你快尝尝！”苏三挑起一筷，送到潘月檀口前。
潘月张开了小口，吸溜吸溜地吃着，感觉味道真好，想不到苏三的手艺还真不是盖的。自己快言快语地说了一通，没想到，苏三竟有模有样地做出来了。
潘月眨巴眨巴眼，盯着苏三。
“怎么样？好吃吗？”苏三着急了，问。
“你再喂我一口我就告诉你！”潘月调皮地说。
苏三只能又抄起一筷向潘月嘴巴递去，潘月配合地低了低头，顺利地吃到了美味的烩面。
“口感怎么样？”苏三收了筷子，又问。
“挺好的！”潘月点点头，举起了大拇指。
“那就好！我已经记住步骤了！现在还有三十分钟就要做午饭了！你先休息吧！可以去休息室！”苏三看了看挂表，笑着说。
“嘿嘿嘿！为什么你不休息呢？”潘月笑嘻嘻地问。
“我还要切葱调酱呢！今天中午的人肯定不少！”苏三回答说。
“哦！不过！我想躺床上休息！沙发太短太凉，不舒服！”潘月嘟了嘟嘴，说。
“唉！你要是不嫌弃，去我卧室休息一下吧！”苏三很不在意地说，何况在此刻，他又有了一颗感恩的心。
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