“咦，此木炭是什么木材烧制，竟然丝毫没有烟火之气？”喝到半响，裴居道指着炭火奇道。
韩泰笑道：“此乃终南山之普通山木，究其无烟无味，不过是炼制方法精细讲究罢了。”
众人闻言，不禁被勾起了兴趣，丁晋忙按住韩仲宣欲倒酒的手掌，笑道：“话说一半故意卖弄，恁地无赖到底。快快从实招来，以满足大爷们的好奇之心。”
韩泰笑着接道：“这乃我韩家不传之秘，今日却要败坏在你们手中，也罢，便说与你们听。”
“此烧炭之法，讲究得是‘选材，火候’四字：木料虽是普通山木，但必须选取纹路细密，结实沉重的五年之木，新伐后不超过一个月，再须选取其中水分充足者，此为选材；
选材后，把其木料切割成块，堆放在隔绝外界的地窖中，以周围墙壁中温火加以缓缓烘干，此为粗烧；待其干燥炭化后，再以超高烈火猛力灼烧，以精炼其炭魂，如此，反复数日后，便能得其无烟之炭。不过此种炼法，百不存一，计算花费，却也不在那些精料贵木之下，，劳力伤财，我一向是不赞同的。”
众人听得如痴如醉，想不到一小小炼烤木炭之法，其中也有这多讲究道理，无怪乎先贤称之‘术业有专攻’，如是外行，只怕想破脑袋，也是无法窥探到其中内在的。
元秀赞道：“韩兄府不亏是京兆大族，炭火之法却也这般讲究。了不起，了不起。”
韩泰叹口气道：“区区小技，何足称道。说来惭愧，我偶然之中曾见闻过府中那些辛劳的烧炭役仆，只为主人半旬所用，他们便需在酷热肮脏的地窖中辛苦数日。如不是今日佳朋相聚，把酒言欢间不免因烟火之气扫了雅兴，我也是羞于把此炭料拿出使用。”
见韩泰脸色羞惭，元秀马屁不想拍在马尾，尴笑数声收了言语。
管同冷然道：“韩兄府的下仆尽管辛劳污垢，却也总算能混个衣食无忧；你等又岂知那些独独依靠伐木烧炭为生的人家，又是何样度日艰难？哼哼，诸位怕是想不到？”
听得韩仲宣、管同语中对炭仆的同情，丁晋心中若有所悟，懵然间缓缓吟道：“
卖炭翁，卖炭翁，伐薪烧炭南山中。
满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑。
卖炭得钱何所营？身衣裳口中食。
可怜身衣正单，心忧炭贱愿天寒。
夜来城外一尺雪，晓驾炭车辗冰辙。
牛困人饥日已高，市南门外泥中歇。
翩翩两骑来是谁？黄衣使者白衫儿。
手把文口称敕，回车叱牛牵向北。
一车炭，千余斤，宫使驱将惜不得。
半匹红绡一丈绫，系向牛头充炭直。”
随着他的长吟，众人眼前似乎出现了一副凄凉的景象：一个卖炭的老翁，在终南山里一年到头地砍柴，烧炭。
他满脸灰尘，完全是烟熏火燎的颜色；两鬓花白，十个指头就如乌炭一样黑。
卖了些许炭，得到一点钱，拿来做什么用呢？也只不过是为了身的衣裳和家人口中的饭食。可怜他身的衣服破旧又单薄，但担心炭价太低，却只盼望天气更加寒冷。
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还是不能免俗要淫诗一首，这是当时环境所限，你要打入文人集团内部这是不得不为之，以后尽量不搞此桥段，请大家放心！
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