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“牛头马面”几个人打麻将,越打越快活,居然在牌桌兴奋得唱起来。他们嘴叨着香烟,哼着半荤不素的《麻将歌》。
出牌不是单调的报出什么牌,而是唱出去,那是一种近似于苏北民间小调的悠闲、休闲歌曲。家唱过下家唱,你方唱罢我登场,热闹得像一台戏。
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“诈胡出众你全包,看你瞎造不瞎造。”这是警告诈胡出众的。碰牌则唱:“碰一碰,免去了抓”。吃不到家的牌,则带怨气唱:“吃你家不到,只好又摊我抓,以后少来这一套”。
姑且不论人们对麻将的爱恨情仇,以及麻将对人的负面影响,单说说《麻将歌》。
打牌者嘴里哼着《麻将歌》相互应和,抑扬顿挫,朗朗口,含蓄诙谐,却疲提神,这是其他任何牌具都不及的。
唱《麻将歌》不局限于打牌的人,围观的人看得兴起,也会哼几句。
《麻将歌》使牌桌有了娱乐、艺术的氛围,少了赌博、厮杀的气息。
萍虽然不喜欢打麻将,但对《麻将歌》却非常好奇。
象形是《麻将歌》的基本表现形式,每张牌都展现了人们丰富的联想。例如一饼,“一面打锣两面敲,月亮缺角亮不了”,说的是一饼像一只铜锣,当然也像天的圆月,这就是象形。三饼,“三星不出天不早,要吃花生地里刨”,说的是三饼像是夜空的三星,又像是一只花生。只要一唱出来,另外三家不用看牌,就知道你出的是什么牌。典型的还有八条,看去像一扇窗户,因此唱到:“窗户外面把手招。哥哥等妹心发焦。”七饼看去像一把盒子枪:“盒子枪来盒子枪,打得鬼子哇哇叫。”九条像流淌的酒:“汤沟大曲汩汩汩,看你糊涂不糊涂。”九万像鱼钩:“勾你半天未勾到,看你现在朝哪跑。”
《麻将歌》谐音的表现方法自然朴实,随口唱来,犹如拉家常一般。例如三万。“三十晚忙嘈嘈,又蒸馒头又打糕”;九万,“九曲黄河弯套弯,哥不知妹住哪滩”;再说九饼,“久病不起别着急,家中自有好儿媳”;六条,“柳条编筐又编篓,鸡鸭鱼肉背着走”等。
《麻将歌》在内容,主要有民间传说,描写生活,抒发心情和对幸福生活的向往。例如:九条,“九江汉口你常跑,红头绳子绿系腰”;五饼,“五朵梅花开五朵,儿孙满堂乐呵呵”;二条,“横吹笛子竖吹箫,八仙没有我逍遥”。
麻将歌烘托气氛,愉悦身心。大家都是歌者,又都是听众。打牌本身的输或赢,或许倒显得不那么重要了。
苏北《麻将歌》不仅有名,而且有诸多不同版本。
泰州出了梅兰芳,梅兰芳是泰州人的骄傲。可能有许多京剧爱好者不知道泰州在哪里,但是他不可能不知道现代京剧艺术大师梅兰芳。
泰州地处江淮之间,古称海阳、海陵。汉初置县,东晋设郡,南唐建州,取“国泰民安”之意,“泰州”之名从此而始。古代泰州与广陵扬州、兰陵常州、金陵南京相呼应,素有“汉唐古郡、淮海名区”之称。
梅兰芳是唱京剧的,但泰州人更爱听淮剧。淮剧在苏北有很大的影响力和很强的生命力。淮剧源自“淮海戏”,苏北《麻将歌》的曲调大都用的是“淮海戏”的调子。
至于《麻将歌》与戏曲的联系,很多《麻将歌》唱的都是戏曲中的故事。
例如:一饼,“一轮明月照高楼,月下张生跳墙头。”说的是《西厢记》里面的故事。四万,“四郎北国招驸马,想坏了家中的老妈妈。”六万,“六郎要斩杨宗保,穆桂英晓得她不饶。”都是由流传极广的《杨家将》故事演变而来。前者唱的是“四郎探母”,后者唱的是“辕门斩子”。
萍虽然听说过有《麻将歌》,但还是第一次亲耳听到——
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小鸡无毛飞不高。
姜太公钓鱼你钩,看你今天哪里跑。一条
一山更比两山高。三条
现在科技实在高,铁板压出火车道。
小两口床四条腿,不是摸奶就亲嘴。四条
流水河里淹死小割草,问你知道不知道。六条
红心,白毛。
秃哥又娶秃大嫂,一家怎么秃逗巧。七条
扬州大姐花裤腰。
穿了道袍又束腰。八条
长江黄河浪滔滔。
绿荫桥下水滔滔。九条
小团他妈你不焦,熬过春荒就会好。
团你一夜未团到,贴了半瓶雪花膏。
二丫头睡死觉,亲嘴摸奶还不知道。一饼
叶子眉的金中罩。
金丝眼镜挂眉梢。
大圆眼,双眼箍,长大跟你说媳妇。二饼
三星斜挂柳树梢。
山东老侉卖生姜,有钱就找小大娘。三饼
四个板凳一般高。四饼
四个热菜一个炒。五饼
金知了爬树梢。六饼
水烟袋翘的高。
头一伸,眼一瞄,瞄你心里乱跳跳。七饼
对襟马褂赶时髦。
八洞神仙赴蟠桃。八饼
满脸麻子卖什么俏?
满脸大麻不俊俏,看你敢要不敢要?九饼
天一晚,门一关,小两口床把事办。一万
媳妇的小儿来玩。二万
出水蛤蟆水飘。发财
樱桃小口带把刀。红中
东风吹战鼓擂,如今世谁怕谁?!东风
挂了羊头卖狗肉。南风
西风飘飘。
进了棺材还戴帽。
昨夜星辰昨夜风。西风
北风那个吹。
两人背坐又翘脚。
夫妻不和背靠背。北风
东风吹战鼓擂,如今世谁怕谁?!东风
……
《麻将歌》是口头即兴创作,含有很多民谣民歌成份,内容也会随着社会风俗人情的发展而演变。
附一:苏北语版《麻将歌》全版本
掷庄:掷下庄各归槽,东西南北西风哨,紧对慢吃而后掏,三牌过后再会钞。
催出牌:快点抓活淘淘,莫叫下家光发躁,叫什给什不许赖,报错请你把庄包。
出牌:
东风:从小学习不用功,你把来字写成东,从东台坐船尾,一路顺风到涟水。
西风:西门庆结交武大嫂,武松回来定不饶,西湖边风景好,西边太阳落山了。
南风:小头男人精神好,付在身轻飘飘,南天门里大雪飘,歪头男人没多高。
北风:北风吹吹年来到,难坏喜儿杨白劳,黄世仁心发焦,逼着喜儿山腰。
红中:不前不后大红袄,横冲直撞为那条,中央开会我未到,多少精神不知道。
白皮:少年寡妇穿白袍,白日好过夜难熬。
发财:出去个个将你要,究竟不晓得多少,我当会把洋财发,洋财未发抬回来。
一条:小鱼打花浪不高,一条小鱼见不着熬,坐我飞机不打票,一翅飞到九云霄。
二条:横吹笛子竖吹箫,笛子声声盖过萧,床头安电话条,想起干妹电话摇。
三条:两山没有一山高,这山还比那山高,山伯搂着英台腰,不能成婚哭嚎啕。
英台去吊山伯孝,叫他棺材奔胡桥,新式皮鞋后中高,歪了脚脖扭了腰。
四条:门前对着火车道,火车一开路两条,四人小轿坐坐瞧,一直抬到汴梁桥。
五条:五更头心发慌,妹子起来鸡蛋汪,不吃不吃端床,一勺豆油一把糖。
六条:流水河不能洗澡,昨日淹死小割草,六根竹子水漂,一根一根往捞。
七条:伸伸头缩缩腰,鬼头鬼脑惹人笑,小小蜡烛没多高,头一点火就冒。
八条:拍拍窗户你不来,拾起砖头往里栽,八个妹妹一样高,每人长枪带刺刀。
九条:九妹我身到,不能陪你开玩笑,海洋姐三截腰,个个都穿花旗袍。
一并:金钱怀表挂郎腰,锣鼓没边使劲敲,团你一夜没团到,贴一瓶雪花膏,团长娘子实在标,圆胖脸儿朝人笑。
二并:两眼不住将你瞄,奴家心事你知道,前娘留下肉眼,两眼晞困想睡觉,太阳镜是香港造,戴在眼赶时髦。
三并:三星出来天不早,要吃花生地里刨,山东过来侉大嫂,不走正路走斜道。
四并:平顶房子四角高,打得鬼子哭嚎啕,四面八方贴布告,抓到赌钱吃不消。
五并:五月端阳天气好,五朵梅花节节高,梧桐落叶秋风扫,严霜降临寒来到。
六并:六冬生产未搞好,村民会作检讨,六只柳筐盛葡萄,每人一挂吃得好。
七并:三四盒子新式造,光有把子没枪稍,安枪稍就能用,对准坏蛋后脑勺。
黑狗下乡催粮草,盒子张嘴命难逃。
八并:八路过来穷人好,又分粮食又分草,打鬼子他们有诀窍,打得鬼子嗷嗷叫。
九并:九垛洋钱一样高,分脏不容会吵闹,麻脸大嫂刮刮叫,劳动致富有门道。
一万:万一知道事不好,一晚不到派人找,鬼头鬼脑没大俏,小鬼头杀千刀。
二万:二姐房中睡死觉,人到房中不知道,二姐朋我知道,头戴着大沿帽。
三万:大年三十忙吵吵,又炸栗子又弄糕,三湾改编人不少,红军领袖是朱毛。
四万:事事就怕弄凑巧,四郎探母未回朝,师范毕业把教,一颗红心有新苗。
五万:五老头子风寒腰,下下不活套,五姐匹配老龟腰,不图人才图钞票。
六万:两马抬一杠,一马站望,六郎要斩杨宗保,穆桂英知道定不饶。
七万:秃哥又娶秃大嫂,一家怎么秃逗巧,七姐下凡董郎找,槐荫树下把子交。
只要大哥才学了,管你长毛没张毛。
八万:八姐朝人微微笑,俊就俊在两眉毛,杨八姐下幽州,不知那天能回头。
九万:九万湾湾有弯,樊梨花许薛丁山,勾他几次未勾到,幸亏大姐警惕高。勾狼鼻子吊眼梢,阴阳怪气是**。
附二:闽南语版《麻将歌》
人生海海不一定要了解若讲着麻将着抹冻衬彩
有时运好有时手气歹若遇着r粘咪着扛去埋
有人嫌底不够大前飘后搁插
嘛有东仔圈打抹煞便所走五六趟我是相公三家包放枪搁放炮
博甲戴帽仔来阮兜归间抓了了
麻将要打着不通打二桌博输着看破不通想要讨
问我到底打外多底卡好若这罗时机按怎赢觅输着好
人生海海活久你着知若讲着麻将无打会害
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