“我知道的,王哥也有难处。”
“是啊,这年头都不好弄,刚刚你离开那会儿你负责的区域有客人来,我帮你招待了,免得经理看到觉得怠慢客人。”
徐回带着感激的眼神对他说:“谢谢王哥。”
“不谢不谢,你下次注意点就行。”
王哥无所谓地放下餐具对他摆了摆手,慢慢踱步离开了。徐回静下心来一边观察着自己的区域内的客人,一边收拾着。
整个餐厅都飘着饭菜的香味,不同的服务员徘徊于前厅和后厨之间,偶尔有人跟徐回一样收拾着自己区域内的餐桌。
突然一道像晴空打雷的声音响彻整个餐厅。
“服务员!”
声音来源处一个男人突然暴躁的扔掉了手里的筷子站起来大喊:“服务员呢?”
“您好!”
徐回连忙高声回应着快速放好手里的餐具朝着那个男人跑过去。
“客人,您好,是有什么需要吗?”
男人挺着啤酒肚轻蔑地撇了他一眼,指着自己碗里的菜说:“你看看,这个鱼都没熟!你们就是这么做生意的吗?”
徐回低头看了眼男人碗里的鱼,低声说:“客人,这道菜就是这样的,这表示它肉质鲜嫩,不是没熟。”
男人气急败坏的指着徐回鼻子说:“你们开的什么黑店!熟没熟我吃不出来吗?”
“客人,我帮您问问后厨那边可以吗?”
男人一把推开站在他身前的徐回,“问什么问!你们领导呢?把你们领导叫过来!”
徐回觉得这个人是不是故意来找茬的,但也没多说,按照他说的把庄卓叫了过来。
“经理,就是这位客人找你。”
徐回带着身后的庄卓急匆匆的赶到男人身边,偏过头对着他说:“客人说鱼没熟,我之前问过后厨,后厨说是正常的鲜嫩,不存在没熟的情况。”
庄卓简单的从徐回这里了解了情况,走上前对男人说:“客人,您是说鱼没有熟是吗?”
男人一脸理所当然的说:“没熟!这鱼我不知道吃多少次了,我说没熟就是没熟。”
“好的,客人,我们这边让后厨重新给您做一份或者是给您免单,您看您需要哪种呢?”
庄卓看都没看那碗鱼一眼,瞟了一下男人就给出了解决方案。
“免单!给我免单,不光是这个鱼啊,我这一桌都给我免了,不然我就去投诉你们店,我这还是看你态度还行,才妥协的。”
徐回看着男人点的那一桌全是各种海鲜,加起来都上2千了,这时候他确定了这个人是故意搞事的,他看向前面还是很气定神闲的庄卓,想知道对方会怎么做。
庄卓面带歉意与微笑的点了点头说:“这是当然的,为客人服务,让客人满意本就是我们店的第一标准。”
男人这才一脸大笑着伸出手使劲拍着他的后背说:“哎呀,不愧是领导啊,就是比员工素质高,你们店服务态度真可以,下次我还来!”
他语气温和,言辞恳切地说:“谢谢客人的信任,也期待您的再次光临。”
徐回没想到最后是这么收场的,看着经理和那个男人喜乐融融的说着,他郁闷地瘪瘪嘴。
庄卓一边跟男人说话一边用余光注意着徐回,自然也没有错过他这个小动作。
等徐回看着庄卓处理完一个闹事的人,以外他要回到自己办公室的时候,就听到对方喊自己。
“徐回,你跟我过来。”
徐回一脸惊讶又为难地说:“经理,我这里还有几桌客人呢。”
“你的客人暂时让王浩帮你接手。”
行吧,话都说到这里了,他不去也不行。
徐回跟着庄卓一路走到了对方的办公室,一进办公室他就低着头道歉:“经理,对不起,我没有做好工作。”
没听到对方的声音,他微微抬头往上看,就看到对方站在办公桌前拿着一份不知道什么的纸递给他。
虽然不知道是什么,但是他还是接下来了。
一看到上面第一行大字,他就瞪大了眼睛,迅速抬起头看着庄卓,但是对方已经坐在自己办公椅上看资料了。
他只能压下内心的震惊继续看下去,在翻来覆去的将这薄薄的几张纸看了又看后,对方才终于开口了。
“徐回,我向总公司推荐了你,你今天转正了,有资格做这个分公司的基层管理,虽然你才来三个月,但是我对你很有信心。”
“吱~”
他离开办公桌,走到徐回身前,对着一直喏喏着不知道说什么的徐回温和的笑了一下。
“你还年轻,虽然出社会很早,但是如果没有接触到某一类人,在突然面对那种情况不知道怎么处理是正常的。”
“更何况 ,就算你知道要像我那样去处理 ,你也没有给他免单的权限,不是吗?”
徐回望着眼前的庄卓,捏紧了手里的店长任职合同,他还以为这次是要挨骂了。
“谢谢您,我一定会好好工作,绝不会辜负您的信任!”
徐回眼底带着深深的感激对着庄卓鞠躬,他一个刚刚转正的服务员,没学历没背景没资历的三无人员想要成为一个分店店长可不是简单的推荐就行了的。
庄卓在私下也肯定做了很多事情,最起码人情绝对是欠了的。
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