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第71章(2 / 2)

夏主任现在的心情不错,看来跟一中老师沟通得很顺利,林宏伟偷她稿子的处理结果应该很让人满意。

“阿宁,你这些资料要放哪?”早一步回到房间,陈晓敏将桌子上的资料收拾好,她挥了挥手中的试卷问道。

“你坐着,我来就行。”佘宁快步上前,将她手中的试卷接过来,然后放进椅子上挂着的挎包中。

陈晓敏她们都是今天才从镇上过来的,没有住招待所,也没有东西要收拾。

没有事情做,双手撑在桌子,陈晓敏捧着脸蛋坐在一旁看着佘宁收拾东西,她眨巴着大眼睛,可怜巴巴地说道,“演讲你帮我,奥数题我不会你也教我。”

“我也想帮你做点什么。”

佘宁收拾的动作一顿,低头看向她。

陈晓敏一直盯着佘宁,见她看向自己,马上冲着她眨巴着眼睛,讨喜地笑了笑,那可爱乖巧的模样,让人没法开口拒绝。

佘宁想了下,视线扫过一侧有些掉漆的军水壶上,然后停留在陈晓敏的脸上,“嗯,要不,你帮我去楼下将水壶打满热水?”

“没问题,包我身上!”佘宁话音还没落下,接到信息的陈晓敏马上“唰”地站起来,抬手就是敬礼,然后抱着军水壶就冲出去了。

好像生怕她跑慢一步,佘宁就不让她帮忙了似的。

还是小孩子心性,佘宁笑着摇了摇头。

去到林记饭店,李老师已经点好菜了。

“点了鱼香肉丝、红烧肉、蒜蓉炒菜心和白菜猪肉饺,你们看看还需要补充点什么不?”将用热水洗好的杯子和筷子递给大家,李老师询问道。

“你两个小朋友要加点什么不?”夏主任听完李老师的话,扭头问佘宁她们,“你们两个可是大功臣,喜欢什么自己点。”

“我不用,李老师点的我很喜欢。”佘宁说道。

“我也不用。”陈晓敏跟着回应。

“这里的蛋炒饭味道一绝,加多个蛋炒饭,主食应该差不多够了。”夏主任看着墙上的菜单说道。

“不够,我们再加白米饭就行。”李老师招招手让人过来加单。

现在这个点,吃饭的人挺多的,服务员好一会才过来,利索地在原来的菜单上添加一道蛋炒饭上去,她将写着加单的菜品和桌号的纸条也送了一份进去厨房。

这个饭店是私营的,据说以前是老板自家的老宅子,后面放开后,他就改造成这家小有名字的林记饭店,老板祖上传闻也是做御厨的。

店里的装修风格古朴典雅,木质的桌椅散发着岁月的光泽,墙上挂着几幅旧时的风景画,透着一股浓浓的怀旧气息。

佘宁细细打量着周围的环境,顺便研究下店内的分工明细,点餐上菜的注意事项,佘家小饭馆以后做大做强可以借鉴下别人优秀的地方。

上菜的速度很快,不一会儿,服务员端着一盘盘热气腾腾的菜肴走了过来。

鱼香肉丝色泽红亮,肉丝嫩滑,木耳爽脆,胡萝卜丝微微泛着甜味,浓郁的鱼香酱汁裹在每一口食材上,让人垂涎欲滴。

红烧肉更是令人期待,肥而不腻,入口即化,酱汁浓稠,散发着诱人的光泽。

蒜蓉炒菜心清新爽口,翠绿的菜心在蒜蓉的衬托下,更显鲜嫩多汁。

白菜猪肉饺则散发着淡淡的肉香,薄薄的饺子皮包裹着满满的馅料,咬一口,汤汁四溢,满口留香。

蛋炒饭米粒颗颗分明,金黄色的蛋液包裹着每一颗米粒,金灿灿的,看着就诱人。

“动筷动筷。”招呼着大家吃饭,夏主任吃个饺子后,笑着说:“皮薄馅厚,不错,林记的饭菜,分量足,味道好,每次来都不会让人失望。”

李老师勺了一瓷羹蛋炒饭,吃后也点头附和:“林记的蛋炒饭果然名不虚传,米饭质地松软有嚼劲,蛋香浓郁,虾仁鲜嫩,胡萝清爽,口感丰富,让人吃了还想吃。”

佘宁埋头吃饭,心里默默赞同。

蛋炒饭看着简单,但却是最考验厨师的一道菜,火候太旺,米饭容易焦糊;火候太小,鸡蛋又无法充分凝固。

翻炒时,要快速而均匀地将米饭和鸡蛋混合,让每一粒米饭都裹上蛋香,同时还要保持配料的完整性。

林记的蛋炒饭做到粒粒分明,每一颗米粒都包裹着蛋液,配料没有掩盖各自的味道,但又和米饭和鸡蛋充分融合,最后呈现出一盘色香味俱全的蛋炒饭。

如果有机会,佘宁真想跟林记的大厨交流交流下厨艺心得。

菜香环境美,大家都只顾着埋头苦吃,不说话,偌大的饭店只有杯箸声不断。

“你们这菜里怎么有头发?”突然,一声质问打破了饭店的沉默。

在周围观察客户需求的服务员马上上前进行了解情况,饭店里,大家都停下手中的动作,目光看向发出质问的方向。

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