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我在纽约开中餐馆[年代] 第121节(1 / 2)

委托?

沈瑶可不相信他的鬼话。

道恩身边有那么多同学,怎么可能会偏偏找到他来帮忙?难道比起家境一般的同学,只有学生会会长、克劳利家族的塞巴斯蒂安愿意来当学徒?

用脚趾头想一想,也知道一定是塞巴斯蒂安故意的。

上次他就说过不会轻易放弃,现在看来,既然没有办法跟自己合作,他这才想到了潜入餐馆内部的这个主意。

至于是偷学手艺?还是故意捣乱?虽然不清楚他下一步会做些什么,但总归不会是什么正大光明的勾当。

因为沈瑶知道,资本家都长着一样的嘴脸,所以不管怎么样,都一定不能引狼入室。

沈瑶没有再理他,依次往锅里倒入洋葱、葱段、姜片煸香,随后把手边的那一碟鸡腿肉倒了进去,快速把鸡皮炒成焦色,当金黄的油脂逐渐流出时,她一边把锅里的食材转移到砂锅里,加入提前烧好的开水,一边留意着另外一口砂锅里正在“咕嘟咕嘟”冒泡的小酥肉。

黄焖鸡腿和砂锅酥肉的做法类似,可做出来却是完全不同的味道。

沈瑶不止能同时兼顾两口砂锅,还能再把锅子洗干净后,利用这段炖煮的时间,快速地炒一道其他单子上的快手菜。

看了眼手边空了的碗,沈瑶对正在备菜的莫罗说道:“莫罗,拿一点切好的豆腐皮给我。”

“好的,马上。”

铛铛铛,铛铛铛……咣当~!

不知道是不是洗菜洗得太急,莫罗在切豆腐皮时手上一滑,菜刀就这么掉在了地上。

万幸的是没有伤到自己,否则厨房里连一个能备菜的人都没了。

“别着急,慢慢来。”帕克走过去,检查着他有没有受伤,“你还好吗?”

莫罗摇摇头,“我没事,就是第一次要准备这么多菜,有点急。”

平常厨房里都是两个人备菜,再加上莫罗是头一次当学徒,难免会紧张。

这个时候,站在厨房外的塞巴斯蒂安幽幽地说了一句:“你们的厨房好像很缺人手,真的不需要我留下来帮忙?”

沈瑶:……

莫罗一个人备菜实在是忙不过来,而且这才晚上八点,还有一个半小时才打烊,要是再让他独自在厨房里忙活……

滋滋滋!

看着沸腾的汤汁顺着砂锅流出来,沈瑶没有犹豫太久,直接加了一把生菜进去,“你能分清楚各种食材吗?”

“当然,”见沈瑶松了口,塞巴斯蒂安跃跃欲试地挽起了袖子,“道恩已经教过我了,包括一些简单的花刀,我也能切得很好。”

既然这样,沈瑶只能暂时允许他留下来帮忙,她可不是榨取劳动力的资本家,做不到让莫罗单独承担厨房的工作。

戴上帽子、围上围裙、系上口罩……一切准备就绪后,露比再次强调了一些厨房的注意事项后,塞巴斯蒂安这才走进了厨房。

厨房就像是一个战场,前面的厨师负责制作各种菜肴,后面的学徒则提供他们需要的“弹药”。

和沈瑶想象中不同,看似玩世不恭的塞巴斯蒂安,并没有打着帮忙的旗号在厨房里随意晃荡,而是真的成为了一名“士兵”,拿起菜刀和莫罗一起准备着各种食材。

削土豆、洗生菜、去鱼鳞、捶肉饼……塞巴斯蒂安每一样都做得很熟练,完全看不出是娇生惯养长大的富家少爷。

在切番茄时,汁水不小心溅到了他几千块的鞋子上,他也一点都不介意,反而担心会浪费了刚切好的番茄。

“粉条,莫罗,帮我拿一点粉条过来。”

“我去吧。”

“莫罗,拿一块嫩豆腐。”

“我来了。”

“蒜末还有吗?我这里的蒜末用……”

“刚切好,来,给你。”

沈瑶一开始还担心,塞巴斯蒂安会在厨房里添乱,但事实证明,是自己把他想得太坏了。

塞巴斯蒂安做事效率很快,几乎是在抢着莫罗要做的工作,就是他的刀工还不太熟练,为了不浪费时间,一些切肉、切菜的事还是要交给莫罗来做。

叮叮~

“七十四号的鱼香肉丝好了。”

走过来端菜,露比踮起脚尖看了一眼正在洗菜的塞巴斯蒂安,小声道:“他干得还好吗?不行的话我就去赶他走。”

“暂时不用,他的手脚挺麻利的。”沈瑶回道。

虽然沈瑶这么说,但露比依旧对塞巴斯蒂安不太放心。

他可是呼风唤雨的克劳利家族的一员,想要报复她们之前拒绝合作的话,简直比碾死一只蚂蚁还要容易,何必要费劲巴拉地跑到店里来当学徒?

不对劲,他这个行为很不对劲。

“那你时刻留意着点,要是发现什么异常一定要告诉我。”

沈瑶点点头,“好,放心吧。”

把用过的炒锅放在一旁,沈瑶暂时闭上眼,仰起头休息了片刻。

沈瑶:“锅子。”

“给。”

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