第24章 食肆发展（二）（1 / 2）

第24章 食肆发展（二）

丁志德一滞：“温老板, 没有证据的话，可不要瞎说。”

温沅一展折扇轻摇几下，忽地转头看向楼下来回游走的伙计：“丁老板这食肆生意可真好。”

丁志德愣了愣, 有点不明白温沅怎么转了话题。

温沅收回目光，身体歪向余浪, 声音不大不小：“丁老板经营有方，我们食肆合该好好学一学。”

“是。”余浪配合着点头。

仨伙计忙不迭点头。

丁志德一时不知该如何回话。

“菜快上了吧？”温沅问，“丁老板日理万机, 咱们就不好耽误了。”

余浪适时起身，做了个“请”的手势。

丁志德攥紧酒壶，半晌，硬挤出一句：“温老板慢用。”便转身下楼。

步至楼梯口, 他忍不住回头看了一眼。

温沅正低头看菜牌, 和伙计们说着什么, 压根没看他送的那壶酒。

丁志德脸色铁青, 消失在楼梯转角。

丁家食肆的伙计唱菜上桌, 人还未到，声已响起, 调子婉转悠长，每一个字都唱得清晰：“糟香春笋一份、蒜香凉马齿一份、清蒸鲈鱼一份、糖醋排骨一盘、腌笃鲜一份！几位慢用！”

伙计行礼, 随后一转木托盘放至腰间, 笑着离开。

这伙计一走, 下一个伙计立刻接上：“梅花汤面饼五碗、白珠竹筒饭一桶！菜上齐了, 几位慢用！”

热气腾腾的饭菜一上桌, 香味交相传出。

郭巴子咽了咽涎水, 手肘怼了一下周七豆, 示意他看那碗梅花汤面饼, 上面竟然有梅花！

而且每一个面饼都捏成了花状，一种粉色一种白色，好看极了！

他们哪看过这种菜啊，霎时间眼睛都看直了。

“先吃吧，看看丁家食肆的菜品，在色香味上和咱们食肆的菜有什么不同。”

温沅话说完，却没看到他们动筷，疑惑了一下。

“少爷先吃。”余浪说。

“对对，少东家先。”剩下人跟着说。

温沅在食肆里吃饭向来没什么架子，谁先吃后吃都不讲究，食肆忙起来的时候，哪还还有那么多讲究？都是谁空闲立马去吃，吃完下一个再去。

但是到了外面，伙计们懂规矩，少东家不动筷没人敢动。

温沅先夹了一块鲈鱼到碗里，然后示意伙计们动筷，才开始吃。

鱼肉入口那一瞬间，他皱了皱眉，彷佛不相信般又吃了一口，这鱼味道比他想象的要普通。

“这个鱼应当不是当日送的。”余浪说，“兴许养了两三日，有些蔫巴了。”

换作以前，吕三娘是吃不出有什么不同，于她而言，有鱼吃都不错了，然而被嘴刁的少东家陶染了这么久，她也吃出了不同。

“这鱼肉肯定蒸久了。”吕三娘说，“不过这个豉油可真香啊，热葱油一下把豉油的酱香发出来了。”

她想起买调料时，豉油有许多种类，但她之前没想过换一种试试，踌躇问道：“少东家，下回可不可以换一种豉油？就买一点试试，不会浪费……”

“可以。”温沅笑道，“多买几样，挑一种最合适的。”

吕三娘眼前一亮，连连点头。

“这个排骨好吃，甜甜的，酸味要是再重点就更好吃了。”周七豆说。

郭巴子捧着大碗吃得头都不抬，含糊道：“我觉得都好吃，鱼肉好吃春笋好吃排骨好吃腌笃鲜也好吃。”

“嘴边有米饭。”吕三娘悄声跟他说。

“哪边哪边？”郭巴子左边摸一下没摸到，右边摸一下也没摸到，最后在左边找到了，摘下塞进嘴里。

“噫——”楼梯那边站着两伙计，两人互看一眼，鄙夷笑道：“泥腿子。”

“第一回吃，谅解一下咯。”这伙计说完，看到另一位伙计走过来，忙拉着人小声说：“瞧那边那桌，吃个梅花面饼都不会吃，你们知道他们吃的是什么吗？他们竟然在吃花瓣！笑死人了……”

“你们说的哪一桌？温家食肆那桌？”

“那小少爷是被他们哄骗成冤大头了吧……”

周七豆虽听不到他们的对话，可刺眼的笑容让他一瞬间明白了这些伙计在指指点点些什么。

他下意识看了一眼少东家。

“怎么了？”温沅顺着他的目光转回头。

那三名伙计训练有素般一下扬起得体的笑容，其中一位小跑过来，温和地询问：“公子有何吩咐？”

温沅不知发生了何事，转回头用眼神问周七豆。

周七豆抿了抿嘴，小声说：“没、没事。”

温沅看了他一眼，没再问。

“我！给我倒杯茶。”郭巴子吃高兴了，第一回吃有人伺候的饭，兴奋得不行，瞬间忘了刚才他进门时的战战兢兢，“那个花生米是免费的吧？能不能再上一份啊？”

那伙计神色如常恭敬地倒了茶，说了句“请稍等”便去拿一盘花生米，路过方才那两个伙计时，默契地笑了一下。

温沅和余浪坐的位置刚好背对着他们，吕三娘在沉思这些菜的做法，郭巴子吃饭都忙不过来，这一幕只有周七豆注意到。

周七豆看着其他人吃饭吃得如此高兴，犹豫半晌把话吞下了。

这一顿饭拢共花了二百八十五文。

温沅付钱的时候丁志德恰好也在，像是特意在这里等着。

“几位吃得可还好？”丁志德问，“若是有什么地方做得不周到，还请温老板指教一二。”

丁志德这话说得客气，温沅还真的认真思考了一下：“菜饭招待都不错，学习了很多，深受启发，不过——”

“不过什么？”丁志德问。

“不过那酒一般，没什么酒香味，对吧余浪。”温沅转过头。

余浪挑起眉：“少爷说的是。”

“丁老板下回换壶好酒。”温沅笑着出门，其余四人跟上。

留下丁志德笑容僵硬，咬牙切齿。

一顿晚食吃完出来，天已全黑，街市上各家店铺门口点上了灯笼，伙计们在门口招揽客人，只要路过的行人都要被拉着招呼。

食肆伙计们好久没出去看过夜间街市的热闹，此刻身处其中，深觉恍惚。

晚上打烊后的食肆像一处僻静孤寂的小院，把所有繁华隔绝在外，他们不曾想过出门去走走，下了工累得只想赶紧洗澡睡觉，第二日还得早起去采买。

这样难得的休闲时刻，他们深感珍惜且感激。

隔壁面馆老板坐在灯笼下百无聊赖地拍蚊子，见温家食肆一行人回来吃饱喝足回来，故意问：“温老板上哪吃好吃的了？债还完了没啊就出门吃好吃的？”

“老板您这店里一个客人都没有，何不早早关门回去歇息？”温沅笑笑：“瞧您眼皮子都打架了。”

“要你管！”面馆老板不爽，“我就开，我还要开到明天早上！”

“老板兢兢业业，佩服！”温沅拱手道。

回到食肆，余浪下工回家，吕三娘回厨房烧水，温沅洗完澡回房歇息，剩下伙计们还在讨论着今日吃到的美食，话里话外都在说好。

然而周七豆一想起那些伙计们的笑容，笑容一敛，高兴的心情减半。

吕三娘注意到了，问他在想什么。

周七豆犹豫半晌，把看到的事情和他们一一说了。

“瞧不起谁呢！”郭巴子率先炸了，他一拍膝盖跳起来，“谁说我不知道花不能吃？我、我就是看那花好看尝尝味，管他们屁事！我知道那花不能吃，我知道！”

“嘘！——”吕三娘赶紧拍拍他，“仔细吵醒少东家！”

郭巴子气得一屁股下坐下。

“我们……是不是给少东家丢脸了？”周七豆小心翼翼地问。

三人面对面沉默不语。

翌日，吕三娘出门采买，带回来三种不同的豉油，她从丁家食肆的菜品得到灵感，往常不甚熟悉的菜品有了提升的方向。

午食过去，趁着大家歇息的时候，她一头扎进厨房，忙得热火朝天。

一道菜做出来，少东家只要说不满意，她继续改进。

周七豆对厨房里的活计还不能完全上手，许多事情得吕三娘分神去教他，周七豆虽不是个多会变通的人，但胜在勤勤恳恳，这就足以。

一日后，赏金猎人带着钱回来赎刀，来的时候还带来了扛大包时结识的好兄弟。

这群汉子在外边拼了两张桌子，喝酒划拳，好不潇洒。

酒足饭饱后，赏金猎人付钱取刀，走之前跟温沅说：“你家的菜，好吃，就是酒……”他摇摇头说，“不够爽。”

“阁下此话怎讲？”温沅问他。

“好酒香醇回味悠长，烈酒更是直冲脑门，你家这个，寡，寡淡！”赏金猎人说，“不过螺蛳是真好吃，味儿正，肉香，下酒极品。”

食肆现有的酒都是之前攒下的，酒确实不算好酒，浊酒是从农户家进的，纯酒虽是从酒坊进的，但选的都是酒坊最次的货，味道确实一般。

“回头我去找找好酒，还请阁下下次再来品鉴。”温沅笑道。

“好说好说，待我从武林大会回来，还来你家喝酒！”赏金猎人道。