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清人俞樾《茶香室丛钞》:“文思字熙甫,工诗,又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者,谓之文思豆腐。”《调鼎集》上又称之为“什锦豆腐羹”。
文思豆腐这道菜讲究的便是一个细,要把一块豆腐切的细可穿针,如头发丝一样。
而吃这道菜,更多的并不是品尝这菜的味道,对于点这道菜的食客来说,他们
《美食从麻婆豆腐开始》第199章 一个违背祖宗的决定(月底求月票~) 正在手打中,请稍等片刻,
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