第二天，苏慕早早起来，穿了一套比较正式点的衣服，将头发盘成一个丸子头，化了点淡妆，这才出门。
她打了辆出租车，去了c市苏家新开不久的餐厅。
这家餐厅是中西餐厅，她还没来过，而且她昨晚调查过了，这里的经理是新招的，不认识自己，所以她决定在这家餐厅面试了。
苏慕进去的时候才发现餐厅面试处还有好几个人在等面试，男女都有，她走了过去，也不着急，找了只椅子坐了下来，安静的等待着。
就在此时，手机震动了一下，是苏父发来的短信。
【慕慕，现在在面试了吗？】
【嗯。】
苏慕回复道。
她从昨天决定完便跟父母说了自己要去餐厅面试的事，让他们不要给自己开后台，父母没有反对，还十分赞同。
【加油！】
苏父又发了一条消息过来给她打气。
【嗯，我会的。】
苏慕勾唇回了一句过去。
很快，便喊到了她的名字，苏慕站起身，走进面试室。
一进去，餐厅经理便将视线落在了她身上。
经理是个四十多岁的男人，瘦瘦的，面相看起来有些刻薄，他打量了她一眼，才问道：“你叫苏慕对吧，你想面试什么职位？”
苏慕虽然不喜他的打量，但还是礼貌的回道：“西点师。”
经理旁边的厨师听到她要面试西点师，开口道：“面试西点师，你必须在现场制作一道西点。”
“没问题。”
苏慕点头，这些她都知道。
“那你跟我来吧！”
厨师开口，带着苏慕往厨房西点区走，苏慕没有犹豫，跟了上去。
厨房的东西很齐全，苏慕想了想，决定做最简单的草莓慕斯，往往越简单的越能看出其中掌握技巧的生疏。
她找到了吉利丁，将需要的份量泡在冰水中，然后将草莓酱和白糖称好隔水融化，加入泡软的吉利丁搅拌。
厨师就在一旁仔细的观察她的手法和步骤，发现她做的很标准和熟练，不由点了点头。
苏慕此时已经打好了淡奶，她将融化好的草莓酱过滤到淡奶里搅拌均匀，然后装进模具，放进急冻箱里。
慕斯需要冻上四个小时左右，所以厨师让苏慕先回去等结果。
苏慕也没有什么异议，她解下身上的围巾和一次性帽子，就出了餐厅，打车回了学校。
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