水龙吟娓娓言道：“寻常之酒，或用玉米而酿，或用高粱而蒸，或用小米而调，这些酒足以满足一般人之所需。又或者，用一些材料泡制的诸如生姜酒、地黄酒、丹参酒、枸杞酒、杜仲酒、灵蛇酒、鹿骨酒、苦胆酒、菖蒲酒、茱萸酒、菊花酒、屠苏酒，这些酒已算不错的酒品了。但在我心中，只有真正醇正无比的白酒才可称为好酒，其中，好的白酒便有上品、极品、绝品三品之分。”水龙吟神秘兮兮的放低声音，“就拿我这后山山洞所藏之酒而言，上品的酒叫做玉冰露……”
褚怜香插口道：“不错，玉冰露的确是难得的酒中佳品，难道还有比它更好的酒么？”
水龙吟笑道：“褚兄别急，玉冰露虽好，也不过是上品而已。这第二种酒叫做玉泉饮，此酒专为进贡皇帝而酿，堪称御酒，且每年只产九坛，寻常人可是喝不着的……”
“哪里有这种酒？我是山野粗人，向来逍遥自在惯了，皇帝我是不当的，有这种酒让我尝尝倒是未尝不可！既然你这里有，何不弄些来让我们尝尝？”褚怜香口没遮拦。
水龙吟呵呵笑道：“你手里端着的不正是玉泉饮吗？”
褚怜香一愣，旋即大笑道：“原来如此，坊主果然是个爽快人，早已准备将如此好酒款待我等，好极，好极……”
说着，褚怜香已将一碗酒一口喝了个底朝天。
“如何？”水龙吟道。
“入口醇厚，唇齿留香，果然不愧是御酒。”褚怜香赞道。
不过，褚怜香话锋一转，道：“我不可再上你的当了！”
“怎么？”水龙吟仍是一脸笑意。
“刚才我分明听你说了，酒有什么三品，如今你只说了两种，难道有比这玉泉饮更好的酒？”
裴旻忽道：“我虽不善饮酒，但旻曾从古文中知悉酒之益处：上古尧帝饮千钟之酒而治天下太平；春秋孔子饮百斛佳酿而称师祖圣人；先贤屈原忧国忧民而众醉独醒；猛将樊哙斗酒彘肉而解鸿门之危；高祖刘邦酒醉斩蛇而揭竿起义；晋代陶渊明田园酣饮而采菊东篱；我的一位朋友李白号称酒中仙，他嗜酒如命，脱口成章……由此种种，不一而足。水坊主既有酒中秘闻，在下亦愿闻其详。”
青松居士轻捋长须道：“想不到裴少侠年纪轻轻却学识渊博，妙语连珠，真是令人刮目相看。酒，快乐时饮之当可无忧无虑，其乐陶陶；烦恼时用之只是借酒浇愁愁更愁，其中滋味，难以言明……”
水龙吟目光清澈，湛湛有神，裴旻与青松居士的话语击中了他内心的漩涡，他心中似有千言万语要与众人诉说，他点头道：“不错，饮酒之道，亦非常道。而要说酿酒，却不得不说‘水’。”
众人见他提起“水”字，知道水龙吟此意大有文章，便纷纷凝视着他，等他继续说下去。
水龙吟看着眼前静静的池水问道：“诸君可知水之变化？”
裴旻等皆应道：“愿闻其详。”
“水，它变化无形：或滞留湖海而泛波，或阴寒凝结而成冰，或纷纷扬扬而飘雪，或集结云端而行雨，或潮湿蒸腾而起雾。它无处不在：可不见行迹而隐于地下，可涓涓细流而藏于山林，可奔腾不息而流于江河，终百川东去而汇于大海；它滋味不同：有的甘甜，有的淡泊，有的咸盐，有的苦涩；它不可或缺：润泽大地，滋养生灵，利万物而不争……方今盛夏，正是水草丰美的时节，犹人之得志而天下纵横……”
“隐于地下……藏于山林……流于江河……汇于大海，润泽大地……滋养生灵……利万物而不争……天下纵横……”
裴旻反复咀嚼玩味着水龙吟的话语，心中似有所得。
水龙吟见裴旻不断沉吟，便点醒道：“水亦可比世上之人，裴少侠既饱读诗书，又游历四方，必然识人匪浅，依你之见，天下芸芸众生，比水如何？请试论之。”
裴旻为难道：“旻年轻识浅，怎敢遑论他人。”
青松居士道：“不然，自古见识卓绝者，不分长幼，裴少侠何必过谦。”
忽然一阵大风，吹皱一池碧水，裴旻端起酒碗，踱了几步，略作思考，但见他的双眼澄澈如水，幽深似湖，眼瞳中充满了睿智之光，他缓缓道：“依坊主所言，水变化无形，无处不在，利万物而不争，然而我眼中之水，却有好有坏，有优有劣，有黑有白，远的且不说。单说我朝前任宰相李林甫其人，他人称口蜜腹剑，一肚子坏水，搞得天下民不聊生，百姓一身的苦水，如果以水喻之，他便是坏水、劣水、黑水之流。反观之，我大唐贞观之治时期的宰相魏征则是另外一番气象，他犯颜直谏，明德慎罚，为国为民，鞠躬尽瘁，连太宗皇帝也说，魏征安国利人，为天下所称颂，失魏征如失一明镜，那魏征当是纯亮甘甜、利万物而不争之水。但水天生纯洁，却是因人为而变得习性相远。我心中之水，水波不兴时当润泽天下苍生，波涛汹涌时当扬帆直济沧海！”
一番言语，引出一番典故，水龙吟又会怎样回答？
正是：
冰雪云雾气中藏，江河湖海奔波忙。
酸甜苦辣滋味长，生命之源慨而康。
---水之诗
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