他叫来了福安,找100个鸭蛋和大口小的瓦缸,放在灶房。
而他,在灶房弄着自制皮蛋粉,将纯碱和食盐放入小瓷缸中,冲入开水。
待二者充分溶解后,再分批加入生石灰和柴草灰,当生石灰全部“化”开时,料灰就配制好了。
最后适当加入一些稻壳或麦糠即可。
这时候,福安和小石头都带着鸭蛋过来了。
“来,你们像我这样,把这个料灰涂抹在鸭蛋上,然后放在瓦缸里,小心,别弄碎了。”
“好的少爷。”
三个人忙活了一个时辰,终于把100颗松花蛋全部做好了。
随后,还做了一些榨菜,到时候可以切一点放在皮蛋拌豆腐里。
不过京城没有卖豆腐的,只能靠自己做了,还好制作豆腐的机器,房弈早就把空间中的豆腐机器给放下了灶房门口,只是从来没用过了。
“小石头去多弄些豆腐,我们在做点豆腐,晚上吃红烧豆腐。”太馋红烧豆腐了,光想想房弈就忍不住呲溜。
“好嘞!”听见吃的,小石头也忍不住了脚底就跟摸了风油精一样,飞快。
清理了一下豆腐机,小石头也拿来了洗干净的黄豆,房弈熟练的操作着。
忙到了夜深才终于做完了。
“好了,大家快吃吧!今天辛苦了,这红烧嫩豆腐可好吃了 还有这个鱼汤里的老豆腐。”
四个人吃的一个个肚皮滚圆,心满意足的躺在椅子上。
“少爷你这菜做的越发好吃了。”
“就是啊,没想到小小的黄豆做出来的豆腐这么好吃。”
“老师,我突然感觉跟在你身边是件很对的事情。”
……
房弈忍不住笑了一下,果然食物让人为之倾倒。
福安和小石头去洗碗了,房弈洗漱完,就躺下床上了,屋子静只有风扇呼呼的吹着。
每天的生活都这么开心,自给自足,想吃什么自己做,就很棒。
不过后日晋阳公主回来的日子,房弈要好好想想给这个未谋面的妹妹送什么礼物。
想着想着,房弈就睡着了。
一觉睡到自然醒,房弈一起来就看见桌上的纸,满满都是字。
稚嫩的笔迹,一看就知道是李治的。房弈穿着里衣坐在桌子旁,仔细的看了起来。
没过一会,房弈便拿起旁边的毛笔,蘸了蘸一旁红色的墨汁,开始认真的批改。
最后空白处写上了端端正正的批注,指出了错误。
做完这些,房弈穿上了衣服,出去洗漱,吃早膳。
回到房内,拿起那张纸,就去了书房。
果不其然,一大早,李治就在读书了,房弈仔细一听,读的还不是千字文,李治自己找了新的书。
“治儿,你的文章我已批改好,仔细看看吧!”房弈把文章放在了桌子上,脸上看不出表情。
李治见此,心‘咯噔’了一下,颤颤的拿起文章,看了看。
文章是右边文章,左边批注,这是房弈早就跟李治说好的。
仔细的看着房弈写的批注,李治也不自觉的点了点头,觉得很是有道理。
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