可想而知,喜福宝开始有了炒菜,生意红火。
不过这几天的小蒜炒蛋,都是喜多多自己动手炒的。
沈茹梅用筷子夹了一点碎末菜放到嘴里,仔细嚼了几下,点头:“嗯,今天的盐味还行,火候也不错,就是炒的太碎了,你下次炒的时候,先用筷子搅散,然后改用锅铲翻炒,用筷子一个劲的搅动,就会像这个样子,搅成了碎末。”
“哦,我知道了,下次我会注意。”喜多多自己也尝了一口,味道确实比前几天好吃。
小蒜炒蛋,这是朱少群教喜多多的,喜多多每天都要炒这个菜,要不是炒菜太费油,她巴不得一天练无数次,一下子就炒出猪哥哥说的那个香喷喷的金疙瘩。
吕氏抱着喜瑞雪坐在旁边。喜瑞雪在吕氏怀里嗯嗯啊啊的,说着她自己的话。
喜多多夹了一粒碎鸡蛋末。要往喜瑞雪嘴里塞:“二妹,来。尝尝大姐炒的小蒜蛋末。”
小孩子家都喜欢当大的,喜多多也不例外,龙凤胎来了以后,她整天将大姐这个词挂在嘴边,玩得很是起劲。
喜瑞雪好动,喜瑞年好睡,两个前后相差不到半个时辰出生的孩子,喜瑞年明显比喜瑞雪个头大。
琴悦在一旁惊呼:“哎哟大小姐,二小姐还小。这油性的东西可是吃不得。”
喜多多的手顿住,不知该不该喂。
沈茹梅摇头:“没事,只是这一点点,尝个味儿而已。”
又吩咐琴悦:“你去将蒲草翻一下,记得别弄坏了。”
“是。”琴悦应声出去。
这次沈茹梅来喜家庄,除刘长丰外,只带了琴悦这个大丫环,琴悦每天也被沈茹梅支使到地里去帮忙。
琴悦比不得书悦是干惯了农活的人,几天下来。她的手已满是泡,人也累得浑身疼。
顺平看她实在辛苦,而且苗和草不分,不停的帮倒忙。今天干脆禀过沈茹梅,说明实情,建议琴悦在家帮忙。地里有她夫妻两个和书悦就够了。
虽说琴悦是个下人,可她从未干过粗活。她十分迫切希望能早点回镇上,趁着今天在家。她不时隐晦的说着在这里呆着的不方便,就是想引起沈茹梅注意,也好快点离开。
被琴悦那么一说,喜多多犹豫了一下,还是将蛋末塞进了自己嘴里。
沈茹梅若有所思,问吕氏:“大嫂,琴悦一直不肯嫁人,说是要伺候我一辈子,怕换了别人我会用不惯,可我不能太自私,总得给她找一户好人家,附近可有合适她的。”
吕氏道:“年纪相当的倒是有,人品也还不错,不过,琴悦虽说是丫环,她跟着你,过得日子也不比大户人家的小姐差,嫁给乡里人家,她哪里受得了。”
沈茹梅道:“她日子再过得好,也是个奴婢。要么配小子,生的孩子还是奴才。要么做通房,再高也是做个贱妾,不如嫁给乡里人家,还能得个自由身。”
“你既然这么说,那我就替你打听打听。”吕氏沉吟。
在门外听到对话的琴悦,脸色大变,跌跌撞撞进了西侧屋。
又吃了几口蛋末菜末,喜多多自己也嫌太碎,无聊的用筷子拨拉了几下,问沈茹梅:“四婶,要是将这做了元宝馅,会不会好吃?”
沈茹梅点头:“嗯,可以试一试。”
吕氏感叹:“哎哟,这得费多少油哟。”
蒸菜和煮菜只要滴几滴油星就行,炒菜就不一样了,炒一盘菜用的油够平时吃半个月了,每天看喜多多炒菜,吕氏都觉得心疼,这比拌元宝馅还费油。
沈茹梅好笑:“呵呵,大嫂,费油没关系,只要好吃,就会有很多人来吃,咱卖贵一点就是,挣了银子,咱还怕吃不起炒菜?”
喜多多撒娇道:“伯娘,咱就试一试吧。”
吕氏投降:“好好好,你去将书悦叫回来,让她和我一起弄。”
沈茹梅自小娇生惯养,别看她嘴上说得好,其实她做饭的手艺,跟喜多多有得一拼,如今家里人多,吕氏和喜多多又不肯和下人分开吃,真要包元宝,她一个人忙不过来。
而且,书悦和吕氏配合惯了,吕氏第一个想到的就是她。
书悦在地里干了一会儿活,大哥大嫂就让她去河边割了蒲草,回家练习编织。
刘长丰和顺平如今被送给了吕氏,两人跟当初书悦的想法一样,在哪儿干活都是干,在吕氏这里自在些,倒很是为新主子着想,想让书悦赶紧能上手编织,为主子分忧,他两口子种地多辛苦些,也无妨。
书悦回来禀报了一声,就去花芒种家跟着学编织,离得近,喜多多很快就把她叫回来了。
不止书悦回来了,花芒种也跟着来了。(……)
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