“富贵煎饺？我来尝尝。”
范霍伊斯用筷子夹起一个煎饺放入口中咀嚼起来，一边咀嚼一边满意地点头，说道：“嗯，还不错，饺子外皮酥脆，馅料鲜而不腻，算是几近完美的煎饺了。”
“这馅切得还不够细碎，比较影响口感。”
郑少风这时也尝了一块煎饺，并直接说出了他感受到的缺点。
“呃……”
李云伟不由老脸一红，刀工一向是他最大的弱点，所以他这道菜最大的缺陷也被郑少风一语道破。
唐凝紫尝过煎饺后并未给出评价，她的眼睛时不时看向郝建，显然对郝建的料理有些迫不及待。
最后，李云伟的富贵煎饺给出了均分7.5分的评价，加上沈建平的附加分4分，他的总得分为11.5分。
李云伟之后就是苏南，这苏南是位淮扬菜高手，他所做的菜肴是一道类似蟹粉狮子头的菜，不过那四个肉丸子上却用蟹黄摆出了“以和为贵”四个字。
“各位评审，看到‘和’字时我首先想到的就是‘以和为贵’，以和为贵和和气气就是不争，彼此之间互敬互爱，而这个意思若有形状象征的话就是没有棱角的球形，所以我就想到了狮子头。”
苏南笑眯眯地说着，似乎十分得意自己由“和”字引申到烹饪层面的理解。
“有点腻了，肥瘦比例没拿捏好，你师父是怎么教你的？”
郑少风尝了一口后毫不客气地道，其实这道蟹粉狮子头纵然肥瘦拿捏不够完美但也差得非常细微，可惜郑少风作为华夏烹饪界名宿肯定要比寻常评审更注重细节。
范霍伊斯也道：“是有点腻了，这蟹粉狮子头虽是传统淮扬名菜，但真正想要做好还是不易。”
苏南立刻呆若木鸡，自己的看家菜居然连续被两位评审给出“有点腻了”的**，这对他来说实在是个不小的打击。
最终，苏南的狮子头给出均分7.6，附加分4.2，总分11.8分的评价。
“总算轮到我了！”
郝建看到三位评审一脸期待地走来，小心脏也是不由砰砰乱跳起来。
“郝建先生，请问你做的是什么菜呢？”
唐凝紫轻声笑道，她的声音宛若天籁，她的笑容是那么迷人，郝建在这瞬间不禁产生了幻觉，在他眼中，唐凝紫仿佛化身温柔的大姐姐对他说：“小弟弟，你做了什么菜给姐姐吃啊？”
“嘿嘿，姐姐，我一定会令你大饱口福的。”
郝建顺带说了这么一句，这却令唐凝紫变得惊愕不已，心想：我什么时候成你姐姐了？
“嘿！我说你快醒醒吧！”
范霍伊斯这时扬声道，郝建立马清醒过来，脸色唰的一下变得通红。
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