顾北霆从屋子里出来的时候,看到院子里多了个牛头,就摆在地面上,小黑在旁边闻来闻去。
没有去洗脸而是径直来到厨房,好家伙,这是把半头牛全都买回来了吗?
灶台上的盆里放的全都是各种各样的牛肉还有排骨,少说也得上百斤的架势。
看到买好的早餐放在菜板上,走过去,拿起一根油条吃起来,这才来到赵枔身边,看她正在切牛肉。
“你昨天不就是说上市场买一点牛肉吗?怎么买了这么多?”
“我看着牛头不错就给买回来,打算在外面架一口大铁锅,炖个几个小时牛头就熟了。
这东西炖熟了,可好吃了,就是收拾起来有点麻烦。
对了,你今天是不是要去把粮食还有鸡弄回来?”
顾北霆,“是的弄回来我看爷爷有点着急了,一会吃完饭的时候你跟我出去一趟,然后我找大车拉回来就行了。”
“嗯,那就只能这么做了,多吃一点,今天的油条好吃。”赵枔把菜板上的牛肉,全都倒进了盆里,这才喘了一口气。
顾北霆不想让她那么辛苦,三两口把早饭吃完了,然后就拿着刀在另一个菜板上开始切牛肉。这活看了就会干,也不需要问什么。
张伯听说买了好多牛肉回来,连忙进厨房看了一下,再发现真的好多牛肉以后。
“这是打算要做什么东西吃啊!”
赵枔抬手擦擦额头上的汗,“我打算做一些牛肉干,也顺便做一些排骨干。
就是不知道排骨干做出来好不好吃,打算做微麻辣口。”
张伯这下总算是明白他们要干什么了。
喝了两碗豆腐脑,吃了一个油条,把碗刷干净放到柜子里。
张伯,“我去外面把牛头收拾了,这东西要用火烧,然后再用铲子把上面的灰烬铲下来就行了。”
赵枔本来想着烧一锅水把牛头烫了,“张爷爷,你确定这样能处理干净吗?”
“当然能了,以前看过大厨处理过,所以我知道,你们小年轻的不懂,这个我动手做就行了。”张伯说完这话直接出去忙活了。
赵大宝迷迷糊糊起床,这才发现自己起来晚了,来到院子里一看,好大的牛头。
旁边还有砖头砌了一个简易的灶台上面放了一口锅。
小黑狗看孩子出来了,立刻围了过去,欢快的跳跃,来表示对新主人的欢喜。
赵大宝摸了摸小黑狗,以前他挺怕狗的,现在没有以前那么害怕了,小黑狗特别的和善。
跟狗玩了一会儿,这才去把脸洗了,来到厨房又看到了好多的牛肉,从来没有见过这么多的肉,一步一步来到姐姐身旁。
“姐,你这是要干什么呀?”
赵枔,“大宝,你起来了,菜板那里有早饭,油条和豆腐脑,自己弄着吃啊!今天姐姐忙,没有时间管你了。”
经过这段时间的相处,他已经习惯了听姐姐的话,来到菜板那里看到了大大的油条,还有热乎乎的豆腐脑。
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