正如林凡所预料的一般,当天晚上就有不少人纷纷打听云来客栈在何处。而到第二天的时候,早早就有人在客栈外等候。
当小二揉着眼睛,睡眼惺忪地将大门打开的时候,立即被门外的人吓了一跳。原来门外早就等候了好几十人,全都嚷着要火云鸡的瓦罐汤。
“乖乖,一大清早就来客栈吃饭,这可是隆兴府头一遭啊,难怪昨晚掌柜说今天会很忙。”
起初小二是不信的,一个客栈刚开业怎么会那么忙呢。可现在,哪还有这闲工夫去琢磨,赶紧的招呼客人进来,然后又催促其他小二去厨房敦促。
一时间,整个云来客栈内是忙的不亦乐乎。
“雅间怎么样了?”二楼一间客房中,林凡对着身前矗立的寿常言询问道。
寿常言自然明白林凡这句雅间如何,不是指雅间布置如何,而且是有没有卖出去,价格又是多少:“回公子的话,一间都还没卖,其实小人另有打算。”
“哦?”林凡放下手里的书,笑道,“看不出来你还有经商头脑,说说你的看法。”
昨晚寿常言的手段让林凡很满意,虽然对于现代人来说,这种炒作的手法已经熟悉的不得了,什么千奇百怪的想法都有。可是对于此时的楚朝来说,虽然也经常有一些商家做一些奇特的推销手段,可毕竟还没普及这种思路。所以对于寿常言,林凡也是越来越看重。
寿常言听到林凡的夸奖,心中大喜,知道自己在林凡心目中已经有一些地位,幕僚的位置也就稳住。再不似以前一般总是被人猜忌,最后被扫地出门。
被自己的主子猜忌,是一个幕僚最大的悲哀,也是最想避免的事情。
“回大人的话,其实我想将雅间竞价。今晚客栈里来的人,只要谁价格出的高,雅间就归谁。当然,三个雅间的服务档次是不一样的。单说请来陪酒的姑娘,也有高下之分。”
拍卖?
林凡第一时间就想到这个词,古代青楼倒经常有这种事情,此时用在客栈雅间上倒也是一种活用。
“能说说好处吗?拍卖的好处。”林凡颇有兴趣地询问起来。
知道有戏,寿常言赶紧道:“白日吃饭的人偏少,而到了晚上才是真正的吃饭高峰。来投宿的人,不少都是晚上过来。所以在晚上竞价,能够吸引更多的闲人注意,让客栈被更多人关注,这是第一点。”
“而第二点,我们的火云鸡数量有限,不可能大量供应,也只有用竞价的方式才能让更多人心服口服。按照小人的打算,云来客栈以后会逐步打造为高水准的客栈,档次必须提升上去,才能在临安那种大地方站稳脚跟。而竞价的出现,就是无形中提高了档次。咱们楚朝有钱人很多,为了互相攀比,说不得会卖出更高的价格。于是就会成为一个循环,最终竞价的价格是越来越高,也会逐渐成为一个话题。”
一口气讲了这么多,寿常言深吸一口气,这才总结道:“所以小人觉得,火云鸡不能每天都卖。而是每三天竞价一次,价高者得。私下,我们不断派人出去鼓吹,制造一个让人注意到客栈的话题。这样,云来客栈的名声就会渐渐传出去。只是有些担心,火云鸡这个噱头能持续多久。”
寿常言虽然很自信这个办法,可不能肯定自己主子会不会同意。毕竟在一般人看来,万一火云鸡的竞价很低,没有预期的效果,那可就砸了招牌啊。别人会说云来客栈沽名钓誉,还想卖那么贵。
“不错啊。”出乎寿常言的预料,林凡对这个提议很感兴趣,“不过你大可不必担心,火云鸡之后,还会有其他的珍禽异兽,比之火云鸡还要美味,所以以后还会有其他嘘头。你这个提议很不错,就按照这么做吧。对了,三个雅间,每次都空出一个出来,当天晚上还要举行填词大会,前三名者可免费共享一个雅间,并且免费食用火云鸡。”
林凡现在真是当起了甩手掌柜,只需要确定一下提议的好坏,或者再提些改进意见,剩下的便让寿常言去做。
“高啊,大人的想法太高明了。”
被林凡这么一点,寿常言惊喜出声。
如此一来,这云来客栈就如同当初萧鹤轩的酒楼一般,吸引无数的文人过来。而且不少商人很喜欢与有才学或功名在身的学子结识,自然图的是以后行个方便。
隆兴府的学子以才学拼斗,到时候,可就不仅仅是火云鸡这么简单,甚至以后云来客栈就是一个派系的代名词。而更重要的,商人富贾们,为了有机会与这些眼高一等的学子们结识,更是拼尽全力竞价雅间,这样便有机会与这些有才学的学子们处理关系了。
从林凡这里得到这么大的自由权,而且自己的提议基本上都能通过,寿常言更是对林凡死心塌地,忠诚度不断上升。也正因为如此,林凡可以通过忠诚度的变化,而对寿常言更加放心。
……
Copyright 2021宝石小说All Rights Reserved