“太.....太.....太美味了!”莉娅在众人无限期盼的眼神注视下,良久才发出了带着点哭腔的感慨。
“咦!我的牛肉呢?”莉娅刚切下一小块正要往嘴里塞,突然发现不见了。
“嗯,好好吃!”莉莉娅贪心的直接囫囵吐枣,还不停地砸吧着嘴、盯着剩余的肋眼牛排,一点也没有偷吃的尴尬。
“小馋猫!”没法子莉娅只好和她一人一口的分吃着,直把旁人羡慕得直流口水。
看来得加把劲了!
范尼乌斯开始了有点偷工减料的疯狂制作。(主要是把牛排一律定为八分熟,没按个人口味调整)
在范尼乌斯的不懈努力下总算完成了二十六份:七份莉娅最爱的肋眼牛排;九份适合胡里·安老饕们的丁骨牛排;十份适宜女士们的菲力牛排。
‘总算轮到自己了。’看到薇薇安毫无怨言的温婉样子,莉莉娅边摸着肚子打饱嗝还不死心的眼神,范尼乌斯就决定做出最好的牛排来褒奖自己和默默支持他的她们。
制作牛排,无论是碳烤还是石板,都无法保有牛肉鲜嫩多汁的特点,充其量烤得嫩些,里面仍有血丝;用平底锅黄油煎的话,牛肉固然是嫩了,能够最大程度展现原料的固有美味,却少了烤制的牛肉那种独特的肉类脂香,口味逊色很多。
所以这次范尼乌斯决定独辟蹊径的处理牛排,已期达到将上述优点全部继承,缺点尽可能回避的目的。
还是一样的用刀在牛小排上开了几道三分深纵横的槽,再刷了一层橄榄油,可随后的制作却有天壤之别。
精神力包裹着牛小排虚浮在空中,
“深渊冷火!”
一道几近于白色的火流围绕着悬浮的三块牛小排不停地运动着。
范尼乌斯咬牙支持着牛排悬浮的同时,精神力还得精准的控制着深渊冷火,极力避免牛肉的细胞壁不受到过高的温度而破裂,并且将所有的营养紧紧地锁住。
“去!”
感觉到了时机恰到好处的范尼乌斯,手一挥,水晶瓶剩余的调味剂化作细雾强行冲破深渊冷火的包围,洒进、渗入肉里。
这一切刚结束,范尼乌斯就再也撑不住了。
“啪!”“啪!”“啪!”三块烤好的牛小排在失去他的精神力支撑下纷纷堕落。
“完了!功亏一篑!”
范尼乌斯心中哀嚎着,刚有点失落,却见薇薇安眼明手快的用盘子接住了其中的两块,莉娅也接到一块。
侥幸吗?不,这是多年以来培养的默契。
“范尼乌斯哥哥!”
“小诺丁!”
“别说话,我还行,就是精神力透支了点。”
范尼乌斯当然明白她们的心意,所以阻止了,记得记忆里有句话:男人就该有担待。
望着范尼乌斯站起身又投入工作的身影,安吉丽娜被帝后攥紧着手无法上前,却已是眼眶微红,一行清泪默默滑过青春的脸颊。莉莉娅见大哥哥都没让两位姐姐帮忙,所以也乖巧地站在一旁,只是手里仍攥着自己那小动物的手绢,看样子是准备给大哥哥擦汗的。
“这才是男人!”几乎所有人的心中都响起了这样的感慨。
对着所有关心自己的人露出个灿烂的笑容后,范尼乌斯又开始了未完成的工作。
按例,淋上调味汁,摆上各类果蔬、菌类围边,在莉莉娅和薇薇安的牛小排上洒点百花酿混合灵药剂的特制酱汁。
成了!
一大块厚片的牛小排散发着丝丝浅浅的香气,静静的躺在白瓷餐盘中,特制的酱汁浇在牛排四周一圈,最后牛排上面撒了少许新鲜的菌块碎末、红艳艳的西红柿片和翠绿的莴苣片。
被诱惑得不行的莉娅早就迫不及待地抢走了原本属于范尼乌斯的那份,毫无淑女的边咽口水,边胳膊微颤的拿起刀叉,激动小心的划开了那令人垂涎的美味。整块牛排呈现出一种非常独特的色泽,有些暗金色。轻轻切开,中间明亮的肉质依然有点半透明的乳白色泽,在周围暗色的衬托下,肉的切面呈现出一种非常漂亮的粉红色,汁水很多,看上去就像鲜艳欲滴粉桃,极其的诱人。
在切开牛小排的这一刻,就连平时神经大条的莉娅也不由一本正经了起来,显得矜持和优雅。
轻轻用餐刀切下一块牛肉,再用餐叉送进嘴里,一边闭上眼睛,一边细细地品味着。
刚刚好的温度让烤肉的香味能够很好的传递到舒展在口腔里的每一个味蕾,并在其中盘旋游走,挑逗着你那兴奋而又脆弱的神经末梢。
牛肉鲜嫩极了!
一口下去,就能感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来,良好的弹性把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。两种口味在内部紫霞珠葡萄酒调味汁的作用下很好的融合起来,随着咀嚼、味道一层一层散发出来。
再配合着那绝对珍品的百花酿混合灵药剂的酱汁,莉娅还没喝酒就已经感觉到自己醉了,仿佛进入了一个温暖如同幼时母亲怀抱的梦境里。这种温馨的感觉,即使坚强如她也止不住的掉下泪来。
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