“这个你不用担心，只管去买。”说到这里，姚碧云又补上一句，“先买个一百斤回来。”
陈康知道自家主子一贯是个有主意的，所以在劝了那一句之后也就不再多言，而是默默了领了差事告退了。
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这之后又过了几日，陈康带着杨朱，果真从隔壁村弄来了百来斤洗得白白净净的生藕回来。
姚碧云看得很满意，倒是春桃见了，有些疑惑，“小姐，咱们要这么多鲜藕干什么呀？”
姚碧云看了她一眼，笑道：“待会儿你就知道了！”
姚碧云让陈康把藕拉到后院里，又给各人分了工。
“陈康、杨朱，你们两个力气大些，把这些藕的藕节都剁掉，洗干净的藕段切成片或者切成丁都行，总之，就是弄得越碎越好。”
“小壮和冬子负责递东西，把剁碎的藕用盆装了，给阿秀磨，念夏和春桃，你们两个机灵点，看哪边要帮忙，就及时帮把手。”
“至于刘氏，”姚碧云看了陈康的妻子一眼，“你身体怎样？今日各位的饭食你可做得来？”
刘氏屈身行礼，说道：“回小姐，民妇已经大好了，烧火做饭还是来得的。”
“那行，”姚碧云说道，“今日就要辛苦各位了，大家努把力，尽量在天黑前把活做完。”
姚碧云下了令，大家就都按部就班地忙碌起来，后院里顿时就想起叮叮当当的剁藕声。
一节节鲜藕从筐子里取出来，剁成丁，然后被运至大磨盘那里，被磨成洁白的细粉。
姚碧云原本以为要磨两遍，没想到这藕比较脆，被几十斤的大磨盘一压，全都成了看不出颗粒的细末，倒省得她再费一番功夫。
众人干得火热，姚碧云也没闲着，她选了两节大小适中的藕，进了厨房。
刘氏正在做饭，见她进来，就要过来帮忙，姚碧云摆摆手，问道：“泡糯米的碗放哪里去了？”
“在这儿呢！”刘氏说着，把泡着糯米的碗端到姚碧云面前。
姚碧云伸出手摸了摸碗里的米，见糯米经过几个时辰的浸泡，粒粒松软，就说：“你忙你的去吧，这边我一个人弄就有了！”
刘氏听了，忙着烧水做饭去了。
姚碧云取了刀，在两节藕上各切小一小段，丢在一边，然后抓起较长的藕段，把泡发的糯米慢慢塞进藕孔。
待两节藕的藕孔都塞满，姚碧云把之前切下的两小段藕又重新合上，再用牙签固定。
一切准备妥当，她才把藕放进灶台上一个比较深的的铁瓮里，灌上清水慢慢地熬煮。
姚碧云做的这道菜叫做桂花甜藕，是前世她常做的一个家常菜，这也是她拿去准备卖给酒楼的一个菜式之一。
而院子里，众人正在忙碌的做的东西，正是另一道甜点的原料：藕粉。
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