那年，我二十岁 (1)极品美味（1 / 1）

() 那年，我二十岁

(1)极品美味

那年，我二十岁，在桂林医学院就读。[..]

因囊中羞涩，所以吃饭穿衣我从不讲究，衣服最普通，经常吃盐水泡饭。同学见识过我的盐水泡饭，所以我在宿舍里被评上“厨艺最没品味”的高级职称。于是每次会餐或野营，我绝对不能拿锅铲，我只有洗碗的份。

但有次重要的野炊，我竟然当上大厨。

我打着“学生会干部”的伟大旗帜，带领同宿舍五个男生，与药学系六个女生搞上特殊关系――“友好宿舍”。刚刚认识，当然要有所表现，经过“第一届宿舍人民代表大会”三夜的“天方卧谈”，我们决定邀请“友好宿舍”到尧山野炊。

六个女生都豪爽地同意，她们羞答答地决定：全天烧烤牛肉，恶狠狠地当一回“食肉动物”，条件是：活动由男生筹备，经费由男生掏腰包。

那天，我们骑自行车向尧山进发。因为女生上不了山，我们在山脚下一个干枯池塘边安营造灶。

我们男生寻找干柴时候，突然听到一位女生尖叫，紧接着其他女生都大大咧咧地说些什么，我们赶忙跑回来。

“牛肉还没切，怎么烧烤？”

“没有碗，怎么吃东西？”

“有配料，但没有刀……”

糟糕！一大早我们都争先恐后去讨好女生，竟没人准备，十斤牛肉还没切，每块肉两三斤，怎么烧烤？

第一次组织活动，没经验啊！但堂堂学生会干部，我能承认自己组织能力差吗？

“大惊小怪！”我哼之以鼻：大不了老子回去拿东西。

“没有锅头，你怎么煮熟牛肉？”一个女生闪着大眼看着我，柔美的眼神分明带些轻蔑。

我心一横，豪言壮语随口而出：“我想给你们惊喜嘛，其实我能弄出最好吃的牛肉……”

一个损友看不惯我夸夸其谈，乘机落井下石：“我们分组打扑克了，你慢慢弄牛肉。”

其他人一呼百应，只剩下我在柴堆边发呆。

四处打量，发现池塘边水渠有清水，干枯池塘里……

我欢天喜地，连忙掏出钥匙串，钥匙里有把小刀――“平南”牌小刀有大用啊！

我把牛肉切成手掌般大小，用石头捣烂姜蒜，混上干辣椒粉、盐巴、水酒、花生油，之后倒在塑料袋里和牛肉搅拌、浸渍。

生一堆火后，我到池塘里捡拾半枯半青的荷叶，再挖来一堆塘泥；每块牛肉包上几层荷叶，再涂抹黄泥浆，埋进灰烬里，然后继续燃烧干柴……

香啊！终于把打牌的女生吸引到火堆旁，我挖出一块泥巴团，剖开黄泥，剥除荷叶，浑浓的香味让女生不再文雅。

“哇！香软可口！”

“味道好极了！”

女生啧啧称赞，把男生也吸引过来，男生争先恐后挖出泥巴团，剥出牛肉慢慢品味，之后狼吞虎咽起来。

半小时后，牛肉吃完了，群人又吵吵囔囔――

“十斤牛肉怎么这样少？”

“现在还没到中午，等下饿了怎么办？”

“谁回去再买十斤牛肉？”

……

2010年7月21rì《南国早报》已经录用本文！！

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