随着人与人之间的交往越来越密切,饭局已经成为现代人不可或缺的社交活动。可谓饭局几乎无所不在：当找工作时,要请客吃饭；当朋友聚会时,需要请客吃饭；当男娶女嫁时,同样需要请客吃饭……只要有事相求,抑或需要扩展自己的人际关系时,都离不开饭局做支撑。行走于饭局之间,需要充分展现自己的智慧。饭局之所以无处不在,便在于其不在于“饭”而在于“局”。中国式饭局的妙处便在于有着设局之人,有着拖局之人,还有那些陪局之人。
1设宴不可太寒酸
若想成功地组织一场饭局,其实是一件非常不容易的事情。尤其有重要的事情需要通过饭局实现时,更需要人们考虑得周全。在设立饭局时,即使是平日里省吃俭用,也不可在饭局中出丑。这便是面子的问题。一个人在这个世界上生存,平日里的衣、食、住、行,在什么地方吃饭与消费,这些便涉及了人们的面子。需要设局者能够在保住自己面子的同时,做好宴请。因为只有有面子,才能为自己的交往增添资本。这就是人们常说的资源互动。那些平日里越有“面子”的人,往往越能为自己招揽到人气,从而使得自己的人脉网不断地扩大、延伸。若是在宴请时,不懂得多在“面子”上下功夫的话,不仅无法利用饭局来达到自己的目的,甚至还有可能弄巧成拙。
马冰是某家大型公司的区域经理,在行业之内,他可谓是一个一呼百应的领军人物。数十年的从业经历,令马冰从最初的滴酒不沾到如今的海量,伴随着马冰的酒量不断上涨,他的业务量也在增多。
与马冰交往的有：朋友、企业的领导、跟自己的业务对口单位的领导以及与自己的业务存在关系的所有相关人士。这些人都在马冰的应酬范围之内。而马冰每天的工作重点便是不断地陪吃、陪喝、陪玩。当地各个饭店的特色、价格几乎都在马冰的心中。对处于应酬之中的马冰来说,他所设立的每一场饭局,都做足了面子,因为他认为只有自己的面子上去了,才能为自己吸引更多的人气。
某次,马冰宴请一位对口单位的领导,对方有着非常好的酒量。他们首先共饮三杯,之后又开始了轮番地劝酒,而一直混迹于各个饭局场合的马冰深谙此道,为了不驳回领导的面子,他便接受了领导的每一次劝酒。但是,这位领导的劝酒理由十分的古怪,并且其罚酒的方法更是五花八门,这让马冰喝得酩酊大醉,几乎连胆汁都吐出来了,幸好妻子及时将他送到医院打了点滴。
当妻子责怪马冰不应当喝那么多酒时,马冰却称喝不喝酒并不重要,重要的是不能在饭局之上驳领导的面子,那样的话,自己所做的一切努力都有可能白费。也正是靠着这样一股子劲,让马冰在交际应酬之中赢得了越来越多人的好感,从而令自己的事业蒸蒸日上。
事实上,对于身处饭局之中的人们来说,只有懂得不驳他人的“面子”,在饭局之中做足了“面子”,方能让自己收益颇多。
饭局酒局人脉学
很多时候,若是能够在设立饭局时注重做“面子”工程的话,往往可以让“面子”转变成关系；相反,若是拥有了关系,同样可以为设局者增添“面子”。同样,讲究“面子”可以转变成能够为人们带来钱财与权力的工具,而有钱有势也会令人们很有“面子”。其实,“面子”便是一种工具,它已经从以往的尊严价值转变成为敲开成功大门的钥匙。对于饭局设立者而言,当你邀请的是一些十分重要的人物时,便需要特别注意一下宴请的档次了,必要时一定要在“面子”上下工夫,这样才能收到最佳的效果。
要知道,宴请重要的人物时,餐桌上的饭菜并不是最关键的,最为关键的是你们在什么地方吃。这时一定要将宴请的地点选在环境与档次特别高的地方,一定要讲究排场与面子。因为你做这些并不是白做的,它可以让重要的人物产生被重视的感觉,并可以显示出你足够的诚意。也只有让被宴请的重量级人物感受到了这些,你才能更容易达到自己最初宴请的目的,借助于饭局“收买”到重量级人物的真心,从而为自己的发展提供强大的支撑力量。
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