如此过了十几日, 第二个开张的那间铺子客人多了些，大堂中也总算坐满了十桌客人。但比之当日开张的第一间店铺，经营可以称得上惨淡了。
白洛完成了第一个任务：开一间分店, 获得了五个解锁位。她选择解锁了松饼、舒芙蕾、吐司面包和司康的食谱，最后一个解锁位她留给了酵母粉。
松饼、舒芙蕾、吐司面包和司康都是常见的西式甜点，且搭配不同的酱料和水果能做出多种多样的成品。比如用松饼搭配奶油和草莓，就是草莓松饼, 司康可以搭配果酱或者坚果, 吐司面包可以单吃, 也可以制作成三明治。
这些都是现代常见的搭配, 但是大梁国现在还没有引入草莓、蓝莓等水果，白洛只能用常见的水果制作果酱。
她在改造如意楼时专门为自己设计了一个小灶房, 现在小灶房中堆满了新鲜水果，魏掌柜来拜访时，眼睛都看直了。
“这这这……”魏掌柜支唔了半天, 硬是没找到词汇表达自己的震惊, “都快腊月了，白掌柜从哪里买到的这么多水果？”
白洛将刚熬好的樱桃酱倒入玻璃瓶中, 透明的玻璃中的樱桃酱有着红玛瑙般的色泽，一下子就吸引了魏掌柜的目光。
白洛道：“京城中有一间商铺，专门做反季候蔬菜鲜果, 魏掌柜没去光顾过？”
魏掌柜“哎哟”一声, “那家不是专门给皇家供货的？那个价钱一般人哪里买的起哟。”
那家店确实很贵, 白洛也是凭借着端王的关系, 才用一个相对优惠的价格从那间商铺中拿到了自己心怡的水果。
装着樱桃酱的玻璃瓶被放在一个专门盛放玻璃瓶的柜子上, 那柜子上已经放了三瓶玻璃瓶。
魏掌柜仔细看了几眼，又看了眼周围的水果, 难以置信地问道：“那三瓶是桃子酱、橘皮酱和苹果酱？”
“对。”白洛熄了火，擦干净手，问，“魏掌柜今日来做什么？”
魏掌柜从进来白洛的小灶房嘴巴就没合拢过，被白洛一提醒，才猛地拍大腿，“白掌柜，你的分店都开了十几日了，但客人始终不多。我今日来就是想问问，需不需要我做些什么？”
自茶音楼生意变好之后，魏掌柜人也逐渐富态了起来。他一拍大腿，灶房中便响起了响亮的啪声，白洛没预料到声音这么响，一时没忍住笑了出来。
魏掌柜急得都恨不得让自家店的客人都来白洛的店中吃饭了，但白洛却一点都不着急，此刻还有心情取笑他，真让他不知道说什么是好。
不过他转念一想，白掌柜才华横溢，脑中有万千食谱，他家店几乎每月都会上新菜，都是来自于白掌柜的功劳。人家会没有让生意好转的办法，只要随便上几道新菜，来吃饭的人恐怕就会踏破门槛。
白掌柜此刻气定神闲地熬制果酱，难不成……她又要做新菜了？
只是随便想想，魏掌柜就忍不住期待起来。
白洛笑完，揉了揉发酸的肚子，才道：“魏掌柜费心了，不过分店如今情况在我意料之中，无需多做什么。”
魏掌柜问：“什么都不做生意就会送上门？”
“对。”
白洛只说了这一句便不再多言，魏掌柜见白洛眼神坚定，仿佛一切尽在掌握，也不自觉被感染，压在心中几日的大石落了下来。
他此行目的已达，但他并不想离开，只好没话找话道：“果酱不易保存，白掌柜花大价钱做果酱是要做新菜？”
见白洛点头，他又问：“是与朝食铺的茶点，分店的各种点心都不同的新菜？”
白洛瞥他一眼，笑道：“魏掌柜若没事可在二楼稍微歇息一会儿，待我做好新菜端去给你尝尝。”
白洛话音还未落，魏掌柜已是重重点头道：“好，魏某便却之不恭了。”
打发走了魏掌柜，白洛笑着摇了摇头，便开始制作松饼。
前几日她特点让人帮忙制作了打蛋器，木质的打蛋器形如收口的袋子，木条被打磨得光滑圆润，使用起来甚是顺手。
奶油和黄油是做果酱前做好的，解锁位稀少，能自己制作的白洛绝不愿意浪费解锁位。
她将鸡蛋、牛奶、砂糖、黄油用打蛋器充分搅拌，然后加入过筛后的面粉和酵母粉，用打蛋器搅拌成面糊状，最后用勺子将面糊放入平底的锅中，让面糊形成自然的圆形。
如此反复煎好两面后，松饼就做好了。
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