孙壹必须想办法渡过粮食难关。
炼精盐、烧玻璃！穿越大神器！
行不行呢？
先做个市场调研吧，孙壹问身边的杨木匠：“老杨，大明朝盐贵不贵？”
“贵嘛！”
孙壹小小地激动了一下，按耐着心情问，“有多贵？”
杨木匠想了想，“太平年间，一斤盐能换一斤粮；把盐背到关中的话，能换二斤粮。”
孙壹有点失望，不是很暴利，“把盐运到远的地方换的粮能多一点？”
杨木匠点点头，说，“就是不敢叫官府逮住。逮住的话，连盐带背盐的牲口一块充公。”
“不是交税就可以吗？还收牲口？”
“朝廷定下的规矩，关中几府只能吃河东运城的盐，这榆林的盐，只能在陕北卖，定边的盐只能卖平凉、甘州。交了税也不让过界。”
“那现在一斤盐能换几斤粮？”
杨木匠看看孙壹，“现在估计没人换。人不吃盐没劲，不吃粮没命。前两年三边的粮涨到一斗六钱银子，现在正青黄不接，都不知道粮价飙成啥样了。”
孙壹知道，明朝的普通百姓，一年到头也见不到银子的。银子毕竟是大额的货币，老百姓用的是铜钱。一斗粮涨到六钱银子的地步，应该是很贵很贵了。
明朝市场不行，蒙古市场呢？
孙壹接着问，“那盐在蒙古，我是说边外，贵不贵？”
“不贵。”
“有多便宜？”
杨木匠想想怎么说，“牲口想吃盐了，蒙古人直接赶着牲口去盐池舔。”
“牲口也吃盐？”
“吃。跟人一样，牲口不吃盐没劲。”
“边外盐场多？”
“盐场倒没有，盐池、盐地多，没人收税。”杨木匠认为只有有盐工，有税监的地方才能叫盐场。
“边外盐池没人管？”
“人都看不见一个，谁管？”杨木匠停一下又说，“只要肯下苦，到边外走远一些，盐随你挖。进边墙的时候，有人收税。以前缺饷的时候，边军经常偷着出边挖盐背回去换粮。”
看来蒙古市场也没戏了。
“老杨，你能不能说说怎么样挖盐？”
“每年夏天和冬天，盐池的盐一尺多厚，砸开背走就行。”
杨木匠转身拽了个大麻袋出来，说：“这是姜老军送来的，他说治伤的盐用不了这么多。”
杨木匠打开麻袋，露出满满的盐块，说：“这是今年二月，日塌天带我们快到黄河边的时候，路过一个盐池挖的。有几十口袋呢。”
孙壹往麻袋里一看，认识，自己在南疆玩的时候，见过这种盐，当地老乡叫土盐。
南疆的土盐块厚得象混凝土一样，是实实在在的带土的盐。用土盐的人家中，用一个罐子装水，把土盐溶解在水里，静置后会分层，上层是一层泡沫，油腻腻的，好比腌咸菜的水缸表面漂的那层东西。中层是浑浊或者清亮的液体。下层是沉淀物和泥巴。烧菜用盐时候，用瓢舀中层的水用作盐。
这种土盐在2016年代，属于非法加工出售食盐的行为。但是政府允许打馕店使用土盐，因为本地人说用土盐打的馕，味道才正。馕是南疆维吾尔族人的主食，犹如南方人的米饭。这是世世代代的饮食基础，很难动摇。
据说南疆的羊肉也只有用土盐炖，羊肉味道才正。朋友带孙壹到村里，吃羊肉的时候还专门要求用土盐。村里的老乡家里，堆的土盐有半人高。
听说陕北的土盐在2016也被禁了，因为据有关部门化验，含氯化钠不到50%。
陕北的盐，在八路在延安的时候，是八路的经济支柱之一。有“宁可丢掉延安，不能丢掉盐池”的说法。
杨木匠袋子里的盐，比孙壹在南疆见的，要干净许多。
盐在边外看来确实不值钱，孙壹的一个神器失效了。
“冬天挖的？”孙壹看着土盐，问杨木匠。
“嗯。”杨木匠答，“冬天和夏天才有盐。”
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